/image%2F0923918%2F20260109%2Fob_0ea3cb_paris-dans-ma.png)
/idata%2F4576182%2Fblog%2FP1013206-bd.jpg)
J’ai gardé un joli souvenir des pates à l’encre de seiche que j’avais mangé à Venise et avais envie de l’adapter en risotto. J’avais quelques sachets d’encre longue conservation rapporté de mon voyage en Italie, mais vous pouvez tout à fait en acheter...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2FP1012411-bd.jpg)
Il y a quelques jours, je suis tombée sur cette recette de Tiela proposé par Edda d’Un Déjeuner au Soleil… Cette sorte de pizza traditionnelle m’a tout de suite plu, d’autant plus que mon amoureux est un fan inconditionnel de poulpe ! Avec le retour du...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2FP1012471-bd-copie-1.jpg)
Voici une recette de pates idéales pour l’été, très rapide à faire elles seront idéales pour un diner après une journée à la plage. Pour 4 personnes : -2 artichauts cuits à la vapeur dont vous aurez prélevé le cœur -½ chèvre frais -1/4 de chèvre sec -Huile...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Fblog%2FP1011654-bd.jpg)
Avec l’été, j’ai envie de recettes faciles, rapides et pleines de soleil. Je vous proposerai donc pleins d’idée de plats parfaits pour une soirée d’été. Très rapides, ces pates, seront idéales pour un retour de ballade et combleront tous les appétits...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Farchives%2F0%2F6a0133f5674871970b01538f33c4c9970b-800wi)
Le risotto d’Olympe était tellement bon et original, que je m’en suis inspirée pour réalisé une recette de risotto à la poutargue … c’est bien beau me direz vous, mais qu’est ce la poutargue ? Aussi appelée boutargue, est une spécialité de beaucoup de...
Lire la suite/idata%2F4576182%2Farchives%2F0%2F6a0133f5674871970b0148c67c8552970c-320wi)
Cela fait très longtemps que j’avais envie de refaire cette recette que j’avais apprise avec une Italienne … et hier je l’ai faite. J’ai improvisé pour les accompagnée une escalope milanaise à base de poulet. Pour 4 personnes : 1 kg de Pomme de terre...
Lire la suite