J’ai assisté aujourd’hui au lancement d’un grand tour de France de l’agneau. Plusieurs chefs interprètent  des créations culinaires autour du sandwich à l’agneau.

Aujourd’hui c’est la Chef Flora Mikula qui s’y est collée et qui a réalisé un pain bagnat revisité avec un pain aux olives, des légumes du soleil et un « burger » d’agneaux aux olives,
capres et mozzarella …et ce pour 800 personnes.  J’ai eu la chance d’avoir moi aussi ma petite boite pique nique à manger ou je le souhaitais avec ce pain bagnat (excellent) et un jus de
légume.

Si vous voulez vous aussi improviser  un pique nique gastronomique demain et que vous n’avez rien prévu, courrez à Bercy Village (cour Saint Emilion) et  goutez la création du chef
Bruno Doucet autour de l’agneau qui vous sera offert par Agneau Presto de 12h30 à 14h00.

Cherchez les parasols verts et c’est ici !