A propos

Paris, une cuisine et une fille… voici comment commence l’histoire de Paris dans ma cuisine…

Depuis que je suis adolescente, j'ai adoré me perdre dans les vieux livres de cuisines. Je notais pleins de recettes que j’avais envie de tester et les gardais précieusement.

J’ai l’impression que la cuisine à toujours fait partie de ma vie. Elle y a d'ailleurs pris une telle place, que j'ai appris la "vraie" patisserie à l'Ecole Ferrandi, c'est surement l'une des plus belle expérience de ma vie, ces 6 mois a apprendre les classiques, la viennoiserie et les tours de main professionnels ont changé ma trajectoire.. Depuis que j'ai eu mon CAP de patisserie, je donne des cours de cuisine à des adultes plusieurs jours par semaine, j'écris pour des marques et je continue bien sur à envahir ma cuisine de farine et de sucre pour la patisserie.

J’ai créé ce blog il y a plus de 3 ans, afin de vous faire partager les recettes que j’ai essayées ainsi que quelques coups de cœur parisiens. A raison de 5 recettes par semaines cela commence à faire pas mal de possibilitées. J'espère que vous y trouverez votre bonheur et que vous prendrez autant de plaisir à les consulter que j'en ai à les partager avec vous!

N’hésitez pas à me laisser des commentaires ou à m’écrire car ce blog existe grâce à vous...

A très bientôt

Marie