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Salade de betterave rouge au chèvre frais

Salade de betterave rouge au chèvre frais

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Voici un des grand classique de la maison, cette salade accompagnera idéalement votre été. Comme dirait une pub, l’essayer c’est
l’adopter ! 😉

 

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Pour 2
personnes :

-2 betteraves rouges cuites

-80 gr de chèvre frais

-1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive

-1 c à café de vinaigre balsamique

-Sel

-Poivre

 

-Pelez et coupez les betteraves en cubes

-Mélangez les avec l’huile le vinaigre, le sel et le poivre

-Parsemez les de chèvres frais et servez avec du bon pain frais

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  1. Chèvre-betterave, j’adore !!!
    C’est juste le mélange parfait 😉
    Bonne semaine.
    Emilie

  2. Kaellie

    3 juillet

    Bonne idée, je ne sais jamais comment agrémenter des betteraves 🙂

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