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Petites boulettes toutes simple de bœuf, féta, oli...

Petites boulettes toutes simple de bœuf, féta, olives et fèves

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Voici une recette toute simple de boulettes, quand je ne sais pas quoi faire le soir, la boulette mania me prend souvent et j’improvise avec
ce que j’ai sous la main. J’ai adoré cette version que j’ai servi avec
 une sauce aux trois tomates (fraiches, en boite et
séchées).

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Pour 3 personnes :

-200 gr de bœuf haché

-1 œuf

-1 c à soupe d’olives noire coupées en gros morceaux

-4 c à soupe de fèves  (encore congelées
pour moi)

-3 c à soupe de féta émiettée

-1 c à café d’huile d’olive

 

-Faite chauffer votre four à 180°C

-Dans un bol mélangez la viande hachée, l’œuf, la féta, les olives et les fèves

-Mélangez bien avec vos mains, salez et poivrez

-Formez des boulettes régulières

-Dans un plat allant au four huilé, déposé les boulettes et faites les cuire 15 minutes dans le four chaud

-Servez les boulettes immédiatement avec une sauce tomate et une salade verte

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  1. Ce mélange est totalement excellent, c’est à tomber ^^ j’adore!

    • Paris dans ma cuisine

      22 juin

      Merciiiii

  2. que de bonnes choses dans ces boulettes !

    • Paris dans ma cuisine

      22 juin

      Oui, je suis un peu monomaniaque de la feve en ce moment!

  3. hubris

    21 juin

    Le boeuf en boulettes.. ! Miam.. Merci pour ta recette, à tester rapidement !!

    • Paris dans ma cuisine

      22 juin

      Faisons une association des amateurs de boulettes!

  4. hubris

    22 juin

    Très bien ! 😉

    • Paris dans ma cuisine

      27 juin

      Merci monsieur!

       

  5. Shadya

    24 juin

    Moi aussi,je souffre de « Boulettes mania »… ! Très sympa ta version. J’aime beaucoup l’idée des fèves avec les olives. Puisque nous souffrons de la même maladie, je te conseille mes boulettes
    pimpantes au poulet et Boursin, légères et savoureuses.

    • Paris dans ma cuisine

      27 juin

      Oui, je vais almler voir ça des boulettes au boursin ça me tente bien tient!

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