Le labneh est une sorte de fromage frais parfait en mezzé, accompagné de pitas ou des pain grillé , vous pouvez également juste le tartiner avec des rondelles de concombre ou des olives. Vous pouvez également le servir avec du houmous dont je vous avais parlé ici.
Il pourra se conserver 1 semaine dans un bocal fermé au réfrigérateur. La recette est issue du joli livre d’Ottolenghi Jerusalem.
Pour 4 personnes :
-450 gr de yaourt de chèvre ou de brebis
-450 gr de yaourt à la grec
-½ c à cafe de gros sel
-2 c à soupe d’huile d’olive + zaaatar pour le service
-Mettez une étamine ou un torchon à maille souple dans un saladier
-Dans un autre saladier mélangez les yaourts et le sel puis versez le tout sur le tissu
-Rabattez les coins du torchon au centre et nouez les ensembles
-Suspendez le torchon au dessus du saladier, pour cela j’ai glissée le manche d’une spatule dans les nœuds
-Laissez égouttez 24 à 36h au réfrigérateur en vidant le saladier 1 ou 2 fois
-Le yaourt va devenir assez sec et le centre restera crémeux
-Mélangez le tout dans un bol, ajoutez-y l’huile et le zaatar et servez avec des pitas ou du pain grillé
nassim
12 mai
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Vraiment délicieux
hannah barron
25 février
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simon
22 mai
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nassim
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nassim
16 octobre
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amroune
7 avril
Très beau travail !
Josiane
5 juin
Cette recette me fait envie !
kamir bouchareb st
16 février
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Mandoline cuisine
27 février
Très belle recette à base de légumes.
Karin
3 mars
C’est un jour très joyeux de ma vie à cause de l’aide que le docteur WEALTHY m’a apportée en m’aidant à récupérer mon ex avec son sort puissant, et le travail de grossesse qu’il a fait, je lui en suis très reconnaissant Merci beaucoup Dr WEALTHY pour le excellent travail que vous avez fait. Maintenant, je peux dire avec audace que j’ai été rappelé sur mon lieu de travail, ma fille est de retour à la maison et j’ai été testée enceinte ce matin après le texte médical que j’ai parcouru ce matin sur mon lieu de travail. A été enceinte pour la dernière fois il y a 14 ans et maintenant je suis testé positif. Je veux utiliser ce médium pour dire merci beaucoup et je viendrai personnellement vous remercier. Vous pouvez lui envoyer un e-mail et il peut faire plus pour vous aussi parce que je sais qu’il y a des gens qui ont besoin de son aide comme moi. Son adresse e-mail est ( wealthylovespell@gmail.com ) Son portable : +2348105150446 Tu es si puissant. C’est pour les vraies personnes dans le besoin. MERCI DR WEALTHY.
errabih
28 mars
Merci beaucoup
ROMY
24 mai
SAUVEZ VOTRE MARIAGE SI VOUS AIMEZ VOTRE MARI OU VOTRE EX AMANT. si je refuse de partager ce témoignage c’est que je suis égoïste envers moi-même et envers les personnes que j’aime tant et qui pourraient avoir des problèmes similaires, mon mari est parti après un petit malentendu et n’est jamais revenu à la maison au début j’ai cru que c’était une blague il m’a laissé pour sa maîtresse à l’extérieur, tout cela s’est passé en septembre je partage ce témoignage car Noël approche à grands pas et sera une très mauvaise fête si vous ne le passez pas avec vos proches, tant d’hommes vivront leur femme et fêteront Noël avec leur petite amie, je me suis plaint à ma très bonne amie, elle m’a dit qu’elle avait un tel problème dans son mariage jusqu’à ce qu’elle soit présentée au DR PADMAN, un médecin spécialiste spécialisé dans le retour des foyers brisés et des mariages brisés. DR PADMAN m’a jeté un sort dans Le 2 décembre, étonnamment, mon mari est rentré à la maison le 6 décembre en s’excusant que je devrais lui pardonner que cela ne se reproduise plus jamais. avec cela, je n’oublierai jamais DR PADMAN qui a sauvé mon mariage son adresse de contact est padmanlovespell@yahoo.com WhatsApp +12018346111 vous pouvez toujours sauver votre mariage si vous aimez vraiment votre mari
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8 septembre
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19 octobre
Mini Sacher Torte, Viennese classic chocolate cake. The classic Austrian Sacher Torte is made of two layers of chocolate cake with apricot jam in the filling, sides, and top, all covered by a luscious chocolate ganache. 보령출장샵
Angèle
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Mille fois Merci je vous le dirais jamais assez Comlan AMANGNON, merci d’avoir fait de moi une femme heureuse.
N’hésitez pas à lui confier vos problémes,et comme moi soyez heureuses et heureux.
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Mille merciiiiis
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16 février
UN relief chief warns military operations in Rafah could lead to a slaughter in Gaza and put a fragile humanitarian operation at death’s door인천콜걸
benazzi
20 mars
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AIDE ET DEDOMMAGEMENT
14 mai
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15 août
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12 septembre
Je viens de découvrir ta recette de labneh et je suis ravie par la simplicité et l’élégance de ce dip ! Le labneh semble être l’accompagnement idéal pour un apéritif ou une entrée légère, et j’adore l’idée de le servir avec du zaatar pour ajouter une touche d’authenticité. Le fait que tu l’aies pris du livre d’Ottolenghi Jerusalem me donne encore plus envie de l’essayer, connaissant la qualité des recettes de ce chef.
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Merci encore pour ce partage gourmand, et continue de nous inspirer avec tes créations culinaires !
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19 septembre
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