C’est très facile de faire une crème caramel, c’est un dessert gourmand mais à la fois plutôt léger, pas trop sucré et très peu gras. On peut la faire dans des ramequins individuels ou dans un grand plat à partager (je crois que c’est ma version préférée)
Je vous ai posté pas mal de recette de crème caramel ici, mais je pense avoir trouvé LA recette parfaite avec une texture bien lisse et surtout pas coagulée ! J’ai trouvé l’astuce chez Clotilde et je pense que cette recette restera celle que je ferai désormais ! C’est très simple, cela demande juste d’être un peu patient.
Bien évidemment vous aurez besoin d’un bon lait entier, frais de préférence, de bons œufs et de la vanille de qualité !
Pour 6 personnes :
Pour le caramel :
-100 gr de sucre
Pour la crème :
-650 ml de lait entier
-50 gr de sucre
-1 gousse de vanille fraiche
-4 gros œufs bio ou élevé en plein air
– Préchauffer votre four à 150 °C
-Commencez par préparez le caramel en versant le sucre dans une casserole que vous déposerez ensuite sur le feu, faite glissez le sucre puis le caramel de part en part de la casserole hors du feu afin de former un beau caramel. Attention à ne surtout pas mélanger le caramel avec une cuillère ou autre ustensile cela le ferait masser
-Quand vous obtenez un beau caramel bien coloré versez le immédiatement dans 6 ramequins identique ou dans un grand plat . Attention le caramel va durcir très rapidement, c’est normal
-Déposez les ramequins ou le plat dans un grand plat qui vous servira pour faire un bain marie
-Préparez ensuite la crème et déposant le lait dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dont vous aurez prélevez les graines, amenez à petite ébullition en mélangeant de temps en temps et laissez refroidir ensuite quelques minutes
-Dans un grand saladier battez les œufs (pas trop afin de ne pas former trop de mousse, versez le lait tiède dessus en mélangeant toujours lentement
-Versez le tout dans les moules sur le caramel qui se sera solidifier
-Déposez dans le four et remplissez immédiatement le plat du fond au 2/3 avec de l’eau bouillante
-Baissez le four à 120°C et faites cuire pendant 30 minutes afin que les crèmes soient prises mais restent tremblotante. Vous devez pouvoir y insérer la lame d’un couteau qui ressortira propre
-Eteignez le four et laissez-y les crèmes pour encore 30 minutes en fermant bien la porte
-Laissez refroidir 20 minutes hors du four, filmez-les et glissez les au réfrigérateur pendant au minimum 3 heures (cette étape permettra au caramel de devenir liquide)
-Servez tel quel ou démoulez les crèmes en passant une lame de couteau sur le pourtour
simon
23 mai
extraordinaire article
fll
simon
23 mai
fabuleux article
fll
brahim d staps
14 décembre
Une trés belle recette que tu nous fait partager!
ferahtia.FS
23 mars
good sharing; many thanks
amroune
24 mars
gerçekten süper iyiydi!
ferahtia.FS
13 avril
Iam loving this, and thanks for sharing
Karin
13 juin
C’est un jour très joyeux de ma vie à cause de l’aide que le docteur WEALTHY m’a apportée en m’aidant à récupérer mon ex avec son sort puissant, et le travail de grossesse qu’il a fait, je lui en suis très reconnaissant Merci beaucoup Dr WEALTHY pour le excellent travail que vous avez fait. Maintenant, je peux dire avec audace que j’ai été rappelé sur mon lieu de travail, ma fille est de retour à la maison et j’ai été testée enceinte ce matin après le texte médical que j’ai parcouru ce matin sur mon lieu de travail. A été enceinte pour la dernière fois il y a 14 ans et maintenant je suis testé positif. Je veux utiliser ce médium pour dire merci beaucoup et je viendrai personnellement vous remercier. Vous pouvez lui envoyer un e-mail et il peut faire plus pour vous aussi parce que je sais qu’il y a des gens qui ont besoin de son aide comme moi. Son adresse e-mail est ( wealthylovespell@gmail.com ) Son portable : +2348105150446 Tu es si puissant. C’est pour les vraies personnes dans le besoin. MERCI DR WEALTHY.
Karin
13 juin
C’est un jour très joyeux de ma vie à cause de l’aide que le docteur WEALTHY m’a apportée en m’aidant à récupérer mon ex avec son sort puissant, et le travail de grossesse qu’il a fait, je lui en suis très reconnaissant Merci beaucoup Dr WEALTHY pour le excellent travail que vous avez fait. Maintenant, je peux dire avec audace que j’ai été rappelé sur mon lieu de travail, ma fille est de retour à la maison et j’ai été testée enceinte ce matin après le texte médical que j’ai parcouru ce matin sur mon lieu de travail. A été enceinte pour la dernière fois il y a 14 ans et maintenant je suis testé positif. Je veux utiliser ce médium pour dire merci beaucoup et je viendrai personnellement vous remercier. Vous pouvez lui envoyer un e-mail et il peut faire plus pour vous aussi parce que je sais qu’il y a des gens qui ont besoin de son aide comme moi. Son adresse e-mail est ( wealthylovespell@gmail.com ) Son portable : +2348105150446 Tu es si puissant. C’est pour les vraies personnes dans le besoin. MERCI DR WEALTHY.
Evan
23 juin
Hello my name is Elizabeth Evans I’m from USA,New York i want to testify of a great and powerful spiritual spell caster my husband left me and the kids for 3 weeks when i called him he didn’t pick up when he came back home the 4th week he told me he wanted a divorce i was so sad i cried all night he left again i was so lonely the next day i was searching for something online when i found a spell caster called Abdul Basser who have helped so many people with their problems so i contacted him with my problems he told me it will take 24hrs and my husband will be back to me i did everything he told me to do and the next day my husband came back kneeling and begging he canceled the divorce we are now happy together Abdul Basser can help you too Email him at
(basserabdul59@gmail.com)
Website> https://www.africanspellscaster.co.za
WhatsApp +27717403094
Kelly
23 juin
Hello my name is Kelly from Mississippi USA i want to tell the world about the great and mighty spell caster called Prof Ibrahim my husband was cheating on me and no longer committed to me and our kids when i asked him what the problem was he told me he has fell out of love for me and wanted a divorce i was so heart broken i cried all day and night but he left home i was looking for something online when i saw an article how the great and powerful spiritual Prof Ibrahim have helped so many in similar situation like mine his email address was there so i sent him an email telling him about my problem he told me my husband will return back to me within 24hrs i did everything he asked me to do the next day to my greatest surprise my husband came back home and was crying and begging for me to forgive and accept him back he can also help you contact
+27785149508 /
Email:profibrahim98@gmail.com
http://www.africanancientspells.com
for quick results.
nuhu noor
8 août
I am here to give testimony on how this powerful spell caster called Prof. Nuhu who helped me to fix my relationship. I was heartbroken when my fiancée told me he is no longer attracted even interested in marrying me because my Love spell perfume bath and body doesn’t work or he was having an affair with the other woman where he work. I cried and sobbed every day, until Love spell meaning reached out to me.
I searched on Internet for help, that was when I read a review about the great work on Psychological love spell of Prof. Nuhu , then I contacted him for help with Love spell witchcraft to get my lost lover back, he helped me cast a powerful love spell and to my greatest surprise after 48 hours of doing the love spell my Fiancée came back on his knees begging me to forgive him.
We are now happily married and smell Victoria secret love spell la crème all thanks goes to Prof. Nuhu Love spell perfume dupe hence Wonders for helping me save my relationship. though his services fare are quite pricey but his guaranteed, you can contact Prof. Nuhu through his WHATSAPP him on +27685029687 or visit his website: https://www.onlinelovespells4you.com/love-spells/
daniella nelson
7 novembre
Save Your Marriage from divorce today. Get Your Ex lover Back! Dr Kadiri have helped thousands of women/Men to get their Ex-lover back.
I’m Daniella my husband Kelvin left me in June 19th and took away my daughter with him and he have an affairs with her ex-girl friend ….I was so stressed I have no job he left me in a house where he was paying a house rent….when I call him he never picks up my call or reply back my message on the other line he have blocked me and I feel that there’s an evil spirit working on him and my marriage. I wanted him back. I did everything within my reach to bring him back but all was in vain, I wanted him back so badly because of the love I had for him, I begged him with everything, but he refused. I explained my problem to my sister and she suggested that I should rather contact a spell caster that could help me cast a spell to bring him back , I had no choice than to give it a trail. I messaged the spell caster called dr kadiri and he assured me there was no problem and that everything will be ok, and he told me what is needed to be done and i provide the necessary things. He cast the spell and surprisingly 11 hours later my husband called me. It was so surprising, I answered the call and all he said was that he was so sorry for everything that has happened He wanted us to come back together. He also said he loved me so much. I was so happy and went to him that was how we started living together happily again. thanks to Dr.Kadiri. if you are here and your Lover is turning you down, or your boyfriend moved to another girl, do not cry anymore, contact Dr Kadiri for help now Here his contact.
WhatsApp: +2348102430456 ,
Email: drkadirilovespellhome@gmail.com
NICHELLE HARRIS
21 novembre
HOW I GOT BACK WITH MY EX HUSBAND WITH THE HELP OF A GREAT SPELL CASTER (DR BOB) I SPECIALLY RECOMMEND HIS SERVICE FOR THOSE EXPERIENCING DIFFICULTIES IN RESTORING THEIR MARRIAGE OR RELATIOSHIP. WHATSAPP HIM VIA: +1 614 927 8138.TEXT/CALL:+2349153314547.
Hello my name is Nichelle harris from Washington i want to tell the world about the great and mighty spell caster called DR BOB. my husband was cheating on me and no longer committed to me and our kids, when i asked him what the problem was he told me he has fell out of love for me and wanted a divorce i was so heart broken i cried all day and night but he left home. i was looking for something online when i saw an article on how the great and powerful DR BOB have helped so many similar situation like mine, his email address was there so i sent him an email telling him about my problem he told me he shall return back to me within 24hrs, i did everything he asked me to do the next day to my greatest surprise my husband came back home and was crying and begging for me to forgive and accept him back. all thanks to the greatest spell caster ever…..
WhatsApp: +1 (614) 927-8138
CALL/TEXT HIM ON: +2349153314547