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Flan tout simple sans pâte…

Flan tout simple sans pâte…

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Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de flan … j’ai eu envie de quelque chose de simple et rapide. J’ai trouvé plusieurs recettes sur le net, encore une fois compilées pour donner
cela :

 

Pour un flan :

-6 oeufs

-180gr de sucre

-75 gr de farine

-75 gr de maizena

-850 ml de lait

-850 ml de crème liquide entière

-1,5 gousses de vanille

 

-Préchauffer votre four à 200°C

-Faire bouillir le lait et la crème liquide avec la vanille fendue et dont vous aurez prélevé les graines

-Battez dans un saladier les œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse, y ajouter la farine et la maizena.

-Ajoutez le lait bouillant, dont vous aurez enlevé la gousse de vanille ; bien mélanger

-Versez le mélange dans un moule haut beurré

-Faire cuire 30 minutes

Laissez refroidir le flan avant de le manger

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  1. Je n’ai jamais fait de flan mais cette recette me tente bien. Je pense que je vais me lancer. Merci pour la recette.

  2. Bonjour Céline…. tu me tiendras au courant du résultat?

  3. mdeny

    4 février

    Super recette à faire pour un goûter d’anniversaire, tous les enfants adorent ça (les grands, je n’en parle même pas)…

  4. Krokette

    5 février

    han, sympa, je testerais bien ta recette 🙂

  5. Mon Chéri adore ce genre de Flan, il faut absolument que j’essaie ta recette!!!
    Merci!

  6. Women x

    5 février

    Moi aussi je suis tenté, en plus ça fait tellement longtemps que je n’ai pas mangé de flan !

  7. Bonsoir à toutes…. c’est toujours bon un flan! non???

  8. cicirena

    5 février

    je fais toujours le flan sans pâte je préfère c est plus léger…Le tiens donne envie !!!

  9. Mello

    6 février

    Simple et bon, parfait pour une pause gourmande. J’adore manger un flan bien frais, ça a une texture délicieuse.

  10. julien

    6 février

    ce flan est très appétissant bravo

  11. Merci pour tous vos gentils commentaires!

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