Une brioche facile , sans beurre qui se conserve sans soucis quelques jours … normalement vous devriez êtres séduits et quand en plus ces jolies brioches sont garnies de confiture, vous devriez avoir l’eau à la bouche… non ?
Pour 10 personnes :
-500 gr de farine
-20 gr de levure de boulanger fraiche
-20 cl de crème entière liquide
-120 gr de sucre
-2 œufs
-90 gr de lait
-½ c à café de sel
-½ pot de confiture d’abricot
-2 c à soupe de sucre perlé (pour la décoration)
-Mettez la farine, le sucre et le sel dans un saladier
-Emiettez la levure et ajoutez y le lait, la crème, le thé en feuilles et les œufs, pétrissez la pate pendant 10 à 15 minutes à la main ou grâce à un KitchenAid
-Formez une boule de pate et déposez la dans un saladier
-Recouvrez d’un torchon et laissez la pate doubler de volume
-Farinez votre plan de travail de farine, découpez la en 20 morceaux égaux
-Formez des boules de pate
-recouvrez un moule carré de papier sulfurisé
-Déposez les boules de pates dans le moule
-Laissez les boules doubler de volume
-Faites un trou avec votre doigt dans chaque boule, mais attention de ne pas les transpercez puis garnissez les de confiture
-Préchauffez votre four à 150°C
-Saupoudrez la pate du sucre perlé
-Enfournez pour 20 à 25 minutes
LadyMilonguera
24 février
Comme elle me fait envie ta brioche !!!
Amandine Insdigbord
2 mars
Moi qui essaye de manger plus sainement, ta brioche sans beurre m’intéresse ! 🙂
Fanchonnette
21 mars
peut-on remplacer la levure fraîche par de la levure de boulanger sèche (type Francine) ? Merci. Votre blog est magnifique/
Marie
21 mars
Bonjour,
Pas de soucis.. cela fonctionnera également avec de la levure de boulanger sèche… Vous me tenez au courant du résultat si vous réalisez la recette?
A très bientôt!
Muller
8 novembre
Bonjour ,
Je voudrais réaliser cette recette demain mais j’ai juste une interrogation concernant les feuilles de thé dont il est question dans le déroulement de la recette alors que vous n’en parlez pas dans la liste des ingrédients.
De quelle feuille de thé s’agit-il exactement ?
Merci d’avance !
MARION
20 août
Bonjour
j’ai fait cette recette et c’est délicieux!
J’ai utilisé de la levure sèche que j’ai délayé dans le lait un peu tiédi et il a très bien glonflé, comme sur les photos de Marie.
J’ai une question conservation pour Marie (ou les autres lectrices), comment le conserve-t-on? Car dès le lendemain, cela avait déjà bien séché?
Merci pour ce super blog,
Marion
청주출장안마
22 avril
Michael B. Jordan’s I Am Legend 2 Is Going To Retcon The W청주출장안마ill Smith Original, And It’s The Sequel’s Best Move So Far
Aurore
20 juin
http://parisdansmacuisine.com/article-buns-ou-la-recette-parfaite-du-pain-a-burger-79793434.html#comment-420512
대전출장안마
13 juillet
Thousands of dead fish have washed u대전출장안마p on a Thai beach. Experts say climate change may be to blame
chapter 7 bankruptcy virginia means test
29 septembre
Amazing, Your blogs are really good and informative. I got a lots of useful information in your blogs. It is really good and informative. Une brioche facile , sans beurre qui se conserve sans soucis quelques jours … normalement vous devriez êtres séduits et quand en plus ces jolies brioches sont garnies de confiture, vous devriez avoir l’eau à la bouche… non ? chapter 7 bankruptcy virginia means test, Keeps sharing more useful blogs..
김천출장마사지
21 janvier
WHO certifies Cabo Verde as malaria-free, marking a historic milestone in the fight against malaria김천출장마사지
coin303
7 avril
i’d loved to re-cook this receipt, thanks from COIN303
Online Emoji Combination Generator
28 mai
try to emoji combiner online, to marge any 2 emoji and create new one.
Software Klinik
5 août
With Assist id, make your health a top priority without the hassle of long queues at the clinic.
Kampus Digital Marketing
5 août
Thank you for this very useful article, if you want more news like this then visit Argiaacademy
canvas tarp with grommets
13 août
At The Tarp Co, we specialize in providing durable, high-quality tarps for a wide range of applications. Whether you need protection for your outdoor equipment, coverage for construction projects, or custom solutions for industrial use, we have the perfect tarp to meet your needs.
canvas tarp with grommets