En vacances, moi je ne cuisine pas, ce sont mes vacances à moi dont le métier est devenu la cuisine. Du coup je fais plutôt des petites bidouilles ou des plats express tout en favorisant les ingrédients d’été. Voici le genre de « recette » parfaite pour un brunch ou une entrée d’été la waterpizza, contraction de watermelon et pizza… C’est tout simplement une tranche de pastèque coupée en part et recouverte de la garniture de votre choix. J’avais trouvé cette idée sur Pinterest et je l’ai agrémenté selon mon inspiration.
C’est frai, c’est rapide, c’est rigolo et surtout c’est bon… quoi demander de plus en vacances ?
Pour 5 personnes :
1 petite pastèque sans pépin
80 gr de féta
1 branche de basilic
Une 10aine de petites olives dénoyautées
Lavez votre pastèque et coupez la en tranches, c’est plus simple avec une petite pastèque
Coupez les tranches en parts
Emiettez la féta et garnissez en les parts
Répartissez les feuilles de basilic sur les parts
Coupez les olives en 4 et répartissez les également sur les parts
Servez immédiatement … dégustez au soleil c’est encore meilleur !
Chaton
13 juillet
Bonjour, pourrais-tu me dire où tu as trouvé cette idée ? Enfin plutôt, c’est chez qui ou sur quel compte Pinterest que tu as trouvé l’idée. Je la trouve vraiment sympa et j’aimerai beaucoup consulter le compte de la personne qui a eu cette idée. merci
Marie
13 juillet
Bonjour,
Il existe au moins une cinquantaines de versions sur les comptes américains, je serais donc bien incapable de te donner le lien de la première personne qui a eu cette idée.. mais si jamais tu le trouves je suis preneuse! 😉
A très bientôt,
Martine
17 septembre
C’est original, joli et plein de saveurs, une super idée ! merci de la partager.