Vous connaissez mon attachement à Ferrandi ou j’ai passé il y a maintenant 4 ans mon CAP de pâtisserie. Depuis j’y retourne régulièrement mais cette fois ci j’ai pu tester le cours amateurs avec cette cession de 3 heures. Nous avons réalisez pour l’occasion un ceviche de bar, un suprême de volaille que nous avons contisé ainsi qu’un moelleux chocolat avec un cœur coulant chocolat blanc et moutarde. Tout cela évidement avec les produits Maille. J’ai d’ailleurs découvert à cette occasion la moutarde fraichement tirée à la pompe au miel de romarin … une vraie révélation !

La cuisine est magnifique, le chef sympa et à l ‘écoute, nous avons appris quelques gestes technique et nous somme repartis avec un joli tablier Ferrandi, que demander de plus ?

Je vous propose de vous faire gagner 1 place au même cour qui se déroulera jeudi 19 Mai à l’école Ferrandi de 17h à 20h, ce cour a une valeur de 178€.

Pour participer il suffit de me laisser un commentaire indiquant quelle est votre parfum de moutarde Maille préféré et le liker ma page Facebook.  Je tirerai au sort le gagnant Mardi 17 mai au soir.

Le tirage au sort a désigné le participant numéro 4 … C’est donc Laurie qui gagne ce concours. Laurie, merci de m’envoyer tes coordonnées pour le cour qui a lieu demain soir! 😉