Encore une petite recette toute simple, trouvé dans le dernier  Elle à table, vraiment bonne
qu’il suffit de glisser dans le four… vous aimez ? Moi en tout cas j’adore…

Pour 4 à 6
personnes :

-Une épaule d’agneau désossée

-3 c à soupe de sirop d’agave

-2 c à soupe d’huile d’olive

-Une branche de romarin frais

-Faire chauffez votre four à 180°C

-Dans une poêle chaude faites dorer l’épaule d’agneau sous toutes les faces

– Déposez-le dans un plat allant au four, salez et poivrez-le

-Recouvrez-le avec le sirop d’agave, roulez le dedans

-Arrosez le tout d’huile d’olive et déposez dessus la branche de romarin

-Faites cuire 50 minutes dans le four