Il m’arrive souvent de me retrouvé le soir en me demandant bien quoi faire pour le diner… Cette recette est inspirée de la confort food, ces petits plats qui nous
apportent du réconfort après une journée compliquée.

Pour 2 personnes:

-300 gr de pates sèches de bonne qualité

-1 poignée d’olives noires dénoyautées

-1 poignée de tomates séchées

-1 c à soupe de crème fraiche allégé

-1 c à soupe de ketchup Amora

-80 gr de feta coupée en cubes

-1 c à soupe de parmesan

Faites cuire les pates dans un grand volume d’eau bouillante en suivant les indications du paquet

Découpez les olives et les tomates séchées en morceaux

Égouttez les pates et mélangez les avec les olives, les tomates, la crème et le ketchup, poivrez

Ajoutez la feta et versez dans un plat allant au four

Saupoudrez de parmesan et glissez sous le grill du four

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