Le temps des premières cerises arrive, et j’avais envie de revisiter la recette traditionnelle en y ajoutant un peu d’huile douce et ronde afin de...
Quand j’ai vu cette recette de pain sans aucun pétrissage et avec une croute croustillante inventé par un célèbre boulanger New Yorkais, Jim Lahay, j’ai su...
Bread Pudding ??? Mais qu’est ce que c’est ? Et bien c’est la version anglo-saxonne de notre pain perdu et un cousin plus moelleux de notre...
J’adore la rhubarbe, sous toutes ces formes, mais c’est vrai que souvent on la fait un peu trop cuire ou on la sucre trop....
C’est un grand classique qui marche toujours aussi bien chez les adultes que les enfants. Pour avoir de jolies lasagne il est indispensable de préparer...
Un bon flan, c’est tellement bon et en même temps tellement rare… alors faisons le !!! C’est un vrai classique de la patisserie française et surement...
Un samedi pluvieux, une pate à brioche que j’avais préparé pour une Tropézienne ( dont je vous donnerai vite a recette) et l’envie d’une petite...
Je crois que avoir trouvé la recette ultime du cake aux fruits confits… Cela faisait longtemps que je cherchais ce gout si typique du cake anglais. Bien...
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