Après quelques jours passés dans la corbeille à fruits, il fallait que j’utilise ces poires qui attendaient sagement leur heure… Avec l’aide de...
J’ai gardé en souvenir une soupe à la tomate et au fenouil que nous avions adoré et mangé lors d’un dernier voyage. Comme...
J’ai toujours rêvé de faire de jolies madeleines avec une bosse parfaite. Il y a pleins de théorie sur comment l’obtenir notamment de laisser...
J’essais toujours de trouver de nouvelles façons d’accommoder les viandes au four. Je trouve que selon la garniture et l’assaisonnement cela change du...
J’adore le flan, encore plus quand il est tout léger sans pâte feuilletée et bien vanillé. Saviez vous que c’est un dessert des plus...
Je suis tombée par hasard sur le concours qu’organise le restaurant Boco pour son dessert de Noel : « Aidez Christophe Michalak à faire entrer une buche...
Vous avez bien du comprendre que j’adore l’agneau et que nous en mangeons régulièrement à la maison. Comme je suis dans une opération « vide...
Quoi de meilleur que des chouquettes encore tiède, croquantes et fondantes qui laissent les doigts des gourmands tout collants ? Pour changer un petit peu...
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