Archives des gouter - Page 6 sur 19 - Paris dans ma cuisine

Category: gouter

Banana Bread aux graines de courges

Je vous en déjà posté pas mal des recettes de banana bread ici, vous savez ce cake aux bananes d’origine australienne… Mais quand j’ai retrouvé...

Gâteau rustique aux pommes pralines roses

Je suis dans ma phase un peu rustique .. alors forcément aujourd’hui c’est un gâteau tout simple avec un peu de farine complète, de jolies...

Buchty à la confiture

Une brioche facile , sans beurre qui se conserve sans soucis quelques jours … normalement vous devriez êtres séduits et quand en plus ces jolies...

Les Meringues Kisses en VIDEO !!

Aujourd’hui c’est un jour un peu particulier pour moi puisque je vous poste ici ma première vidéo maison tadamm…Tournée toute seule avec les moyens du...

Coffee cake aux poires et noisettes

Voici le genre de gâteau parfait pour un gouter de vacances, super gourmand il ravira j’en suis certaine tous vos amis. Ici il n’a pas...

Crumble pomme et poire au sarrasin et sucre brut

Quel dessert plein de fruits est aussi simple et customisable que le crumble. Il y a quelques jours j’avais pleins de fruits et une envie...

Couronne aux pommes, sirop d’érable et cranberries

J’ai ce moule couronne depuis un certain temps désormais. Je l’ai trouvé lors d’un de mes nombreux voyages aux USA. Il y a quelques jours...

Comme un quatre quarts au thé

Je fais très rarement des quatre quarts et pourtant j’aime vraiment leur simplicité. Quand Pascale en a publiée une recette, je me suis dit qu’il...

J’ai l’impression que la cuisine a toujours fait partie de ma vie. Elle y a d’ailleurs pris une telle place, que j’ai appris la « vraie » pâtisserie à l’École Ferrandi : c’est sûrement l’une des plus belles expériences de ma vie, ces 6 mois à apprendre les classiques ; la viennoiserie et les tours de main professionnels ont changé ma trajectoire... Depuis que j’ai eu mon CAP de pâtisserie, je donne des cours de cuisine à des adultes plusieurs jours par semaine, j’écris pour des marques et je continue bien sûr à envahir ma cuisine de farine et de sucre pour la pâtisserie.

MARIE LECLERCQ