Il y a peu de choses qui me font craquer autant que le mélange meringue et crème chantilly et donc forcément la pavlova est un de mes dessert favori. Je trouve qu’il est parfait en fin de diner de fête, croquant, moelleux et fruité. Normalement il plait à tous, n’est vraiment pas compliqué à faire et quoi de mieux qu’un dessert blanc pour une soirée hivernale ?Et pour ceux qui ne sont pas, comme moi, fan de buche ce sera parfait !
Aujourd’hui je vous propose une version marron et passion et je vous explique tout dans la vidéo qui est juste ici !
Pour 6 à 8 personnes :
-4 blancs d’œufs
-Le poids des blancs en sucre en poudre
-2 c à café de Maizena
-1 c à café de vinaigre blanc
-¼ de c à café d’extrait de vanille
Pour la garniture
-200 gr de crème à 30%
-1 grosse cuillère à soupe de mascarpone
-100 gr de crème de marron
-quelques fruits de la passion
-Préchauffer votre four à 180°C
-Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson
-Montez les blancs en neige
-Une fois qu’ils commencent à prendre ajoutez y le sucre glace en pluie en deux fois, battez bien de nouveau
-Attention à ne pas trop battre les blancs afin qu’ils ne deviennent pas granuleux
-Ajoutez y délicatement le vinaigre, puis la maïzena et le vinaigre avec une Maryse en prenant bien soin de ne pas faire tomber les blancs
-Dressez rapidement une couronne de meringue sur la plaque
-Glissez au four en baissant à 120°C pour 1h20
-Puis entrouvrez le four, éteignez le et laissez la meringue refroidir 2 heures dans le four
-Sortez la et déposez la sur une grille (si vous la faite à l’avance, prenez soin de l’emballer bien froide dans un film alimentaire)
-Préparez la chantilly, puis mélangez la avec 4 c à soupe de crème de marron, puis idéalement mettez là dans une poche à douille
-Découpez les fruits de la passion
-répartissez un peu de crème de marrons sur la meringue
-Répartissez la chantilly sur la meringue
-disposez de petites touche de crème de marron
-Disposez les fruits dessus selon votre inspiration
– Servez aussitôt
kamir bouchareb st
29 avril
it is delicious
Phyn MARCELO
8 janvier
Marcelo est mon nom de naissance [phynmarcel15@gmail.com]. Vraiment la nature peut tout guérir. Je peux dire cela commodément parce que j’ai emprunté cette route, j’ai été entre le diable et la mer d’un bleu profond, j’ai vu le mal et le laid en essayant de réparer ma vie malgré le nombre de fois où j’ai échoué j’étais encore déterminé à obtenir la guérison parce que j’étais jeune et que j’avais des personnes à charge. Les médecins m’ont dit d’apprendre à partir avec des démangeaisons, des douleurs et des brûlures et de continuer à prendre mes pilules même lorsqu’elles me dépriment. J’ai décidé d’exploiter davantage en bourrant internet et en faisant des recherches. J’ai lu d’excellents témoignages du Dr White {DRWHITETHEHIVHEALER@GMAIL.COM} Publiés par un survivant sincère dans un quotidien national. Étant un herboriste au grand cœur, l’homme que j’appellerai toujours papa et sauveur, nous avons discuté et il a juré de me sauver à condition que je parle de lui aux autres, après quoi il m’a envoyé le remède par courrier à utiliser deux fois par jour pendant 3 semaines. Ma seule difficulté était que l’un des médicaments était assez amer, mais n’abandonnez pas tout espoir maintenant, gardez la foi, cet homme est oint par le plus haut pour aider à mettre fin à votre HERPES, d’autres VIRUS comme le VIH et l’HÉPATITE, le CANCER et les infections BACTÉRIENNES. Envoyez-lui un e-mail aujourd’hui ou Watsapp +2349091844595 et remerciez le ciel par la suite. Traversez le tunnel, il promet de donner de la lumière à la fin.
warda M
12 octobre
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HIBA mess
12 octobre
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Messeguem
12 octobre
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Warda Mess
12 octobre
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amroune
10 mai
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amroune soumia
10 mai
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Karin
13 juin
C’est un jour très joyeux de ma vie à cause de l’aide que le docteur WEALTHY m’a apportée en m’aidant à récupérer mon ex avec son sort puissant, et le travail de grossesse qu’il a fait, je lui en suis très reconnaissant Merci beaucoup Dr WEALTHY pour le excellent travail que vous avez fait. Maintenant, je peux dire avec audace que j’ai été rappelé sur mon lieu de travail, ma fille est de retour à la maison et j’ai été testée enceinte ce matin après le texte médical que j’ai parcouru ce matin sur mon lieu de travail. A été enceinte pour la dernière fois il y a 14 ans et maintenant je suis testé positif. Je veux utiliser ce médium pour dire merci beaucoup et je viendrai personnellement vous remercier. Vous pouvez lui envoyer un e-mail et il peut faire plus pour vous aussi parce que je sais qu’il y a des gens qui ont besoin de son aide comme moi. Son adresse e-mail est ( wealthylovespell@gmail.com ) Son portable : +2348105150446 Tu es si puissant. C’est pour les vraies personnes dans le besoin. MERCI DR WEALTHY.
djamila_st
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djamila_st
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