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Best off des recettes de Fetes

Best off des recettes de Fetes

Bonjour les amis, les fêtes arrivent à très grand pas…je me suis dis que ça vous aiderait bien si je faisais une petite sélection des recettes de fêtes publiées sur ce blog. Alors à vos casseroles les gourmands, c’est partit pour le marathon des fetes !

Christmas cramberries cake / paris dans ma cuisine

Cake de Noel aux cramberries

Noel 2

Zimsterne

 

Spiral biscuit

Biscuit spirale

Noel 3

Biscuits vitraux

Pavlova marron passion ou le dessert de Noël / paris dans ma cuisine

Pavlova marron et passion

Christmas cramberries cake / paris dans ma cuisine

Cake de Noel aux cramberries

Truffe Orange et Guiness / Paris dans ma cuisine

Truffe chocolat Guiness

pain d'épices / Paris dans ma cuisine

Le pain d’épice parfait

Noel 4

1000 feuille de pain d’épice, foie gras et pomme

Saumon gravlax entre Suède et Canada / Paris dans ma cuisine

Saumon gravlax 

canapé de fetes, ultra simple / Paris dans ma cuisine

Canapés de dernière minutes

Noel 5

Purée de chou fleur eux oeufs de truites

Noel 6

Chocolat avec ganache passion et chocolat au lait

Noel 7

Coquillette et saumon fumé glamourisés pour les fetes

Noel 8

Ravioli de parmesan et champignons

Noel 9

Stollen de Noel
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Confiture d’abricot peu sucrée
Curry de butternut et lentille corail
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1 COMMENT

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  1. Thomas

    29 décembre

    Répondre

    De très bonnes idées ! Notamment la purée de chou fleur qui a l’air très bonne !

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Jacques Genin
Sûrement le meilleur Paris Brest. -
-Il n’est constitué que d’excellents produits et il est juste dressé à la minutes . Ce qui donne une pâte à choux moelleuse, pas détrempée et une crème légère, extrêmement parfumée à la consistance parfaite. J’ai visité beaucoup de Labo de pâtisserie et j’ai rarement vu le degré d’exigence de @jacquesgenin ... et c’est grâce à cette exigence que vous gouterez à cette merveille.
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Si vous n’avez pas encore essayé une de ces pâtisseries, je ne peux que vous encourager à y courir le plus vite possible. -
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- #bestpastryinparis #pastry #parisbrest #praliné #pastrychef #jasuesgenin #cityguide #foodblogger #foodlover #parisienne #parisianartdevivre
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L'Acajou, Restaurant De Jean Imbert
Hier soir, après une journée à @taste_of_paris_official et histoire de faire léger. J’ai enchaîné avec un dîner chez Mamie. Une jolie adresse avec des plats qui ont l’air traditionnels ( mais qui ne le sont pas complètement) inspirés de la cuisine de la Grand Mère de @jeanimbert . Forcément, il fallait que je teste ce restau car cette transmissions grande mère et petit enfant me touche beaucoup. J’aurais adorée voir Mamie, mais à défaut je me suis régalée avec ses plats. Lentilles et morteaux grillée, tomates farcie et riz doré, Chouquette garnie à la crème pâtissière vanillée de @cedricgrolet et bien évidemment les œufs en neiges dont je montre la vidéo en story. Si vous aimez la vraie cuisine française et les histoires de transmission familiale , je ne peux que vous conseillez de faire un tour chez Mamie.
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. #paris #mamie #frenchcuisine #cityguide #restaurant #newrestaurantinparis #yummyplace #frenchfood #test #tomatefarcie #cuisinedechef @mamie
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Dans ma cuisine... celle dont j’avais rêvée depuis des années et que je ne pensais jamais avoir. Quand nous avons décidé d’acheter, la première chose que je regardais était la taille de la cuisine et si il y aurait la place de mettre cette fameuse Aga. Il faut dire qu’avec ces 350 kg la dame a ses exigences. Et quand nous avons visité notre nouvelle maison, et ce même si la cuisine n’était pas encore ce qu’elle est aujourd’hui j’ai eu des étoiles pleins des yeux. Ici il y avait la place de TOUT faire, de pâtisser, de recevoir, de s’amuser. Et puis je suis tombée amoureuse de ce plan de travail en Neolith qui permet justement de tout faire et qui n’a peur de rien : la température élevée, l’acide, les coups de couteaux. C’était la matière rêvée pour la pâtissière que je suis. Alors même si pour le moment je suis plutôt avec mon petit, tous les matins en me réveillant il faut que je me pince pour y croire et je sais qu’elle est là à m’attendre et que nous allons beaucoup nous amuser ensemble. Il faudra que je vous fasse un article sur elle , elle le mérite bien, non? Et vous quelle est votre cuisine de rêve? Si vous êtes curieux , il y a une pastille Cuisine sur Insta avec l’avancée des travaux! -
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- @aga.france @aga_cookers @neolithbythesize @kitchenaidfr #nexkitchen #frenchkitchen #Aga #neolith #dreamkitchen #salcombeblue #cooking #decor #frenchdecor #parisiankitchen #mykitchen
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Ce petit chat a 5 mois aujourd’hui, j’ai l’impression d’être monté à ses côtés dans une fusée et qu’il faut que je le suive dans cette course folle qu’est la découverte du monde. Il attrape franchement les objets, les porte à sa bouche et est de plus en plus intéressé par ce qui se passe autour de lui. Il y a quelques jours il s’est retourné, très surpris de se retrouver sur le ventre. Lenny a aussi découvert les joies des journées ensoleillées avec mollet et pieds à l’air, c’est un concept tout nouveau pour un bébé d’hivers! Mais surtout il a commencé à découvrir la «  vraie » nourriture depuis plus de 15 jours. A chaque nouvelle purée il fait une petite grimace puis très vite englouti la moitié du pot. Toujours pas de dents à l’horizon bien que le look Ouioui ( et ses joues rouges) soit une constante depuis ses 2 mois. On refuse aussi de faire la sieste dans son lit au profit de la poussette mais comme il dort bien la nuit dans son propre lit, j’ai capitulé. Enfin il rit tout le temps, à toujours pleins de fous rires qui me laisse toute chose et ses jolis yeux continus de devenir de plus en plus bleus. Il a déjà une tête de petit garçon et mon tout petit est déjà bien grand, il met maintenant du 6 à 12 mois . Je ne sais pas où cette course folle nous emmène, ce qui est sure c’est que le voyage est plus joli avec toi mon chaton et que ces 5 mois ont filés à la vitesse de l’éclair! -
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- #5mois #5months #lennyàparis #babylenny #myson
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Et Joyeuse Pâques! J’espère que vous profitez bien de ce long week end ensoleillé ... Voici le premier sujet en chocolat de Lenny, qu’il ne peut certe pas manger mais qu’il peut admirer. J’adore ce culbuto de @jacquesgenin , et dans quelques jours, il est certain que je lui ferai sa fête!
PS: les chants d’oiseaux c’est cadeau et c’est la bande son de notre terrasse tous les matins! -
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- #joyeusepaques #chocolat #easterchocolate #chocolateriefrancaise #eatchocolate #firstbabyeaster #jaquesgenin
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