Ma grand-mère était une très grande cuisinière, je pense que c’est elle qui m’a le plus appris en cuisine. Elle se lançait sans...
Si il y a bien une madeleine de Proust pour moi, ce sont les pommes de terres sautées que nous faisaient ma grand-mère le week end...
J’avais mangé de superbes tartelettes aux USA avec une pâte feuilletée incroyable. Mais ce n’était pas la pâte feuilletée traditionnelle, il me semblait bien que...
Quoi de meilleur qu’une bonne crème caramel bien froide ? J’ai très envie de grands classiques en ce moment, après les iles flottantes et le...
Pour moi le poulet rôti c’est un souvenir d’enfance, le poulet que nous mangions le dimanche chez ma Grand-mère. Je commençais toujours avec gourmandise par...
Il était une fois quatre pommes golden qui commençaient à se friper dans leur corbeille et qui ne rêvaient que d’être sublimées… L’histoire pourrait...
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