Je varie souvent les recettes de clafoutis à la maison, je passe d’une recette de chef à une plus simple et il y a quelques...
Voici un grand classique de la cuisine américaine que l’on trouve désormais dans beaucoup de restaurant français mais une césar salade peut aussi bien être...
Voilà une de mes recette joker, une de celle que je sors quand je n’ai pas beaucoup de temps ou qu’il y a beaucoup de...
Pour moi la crème anglaise c’est un souvenir d’enfance, ma grand mère en faisait toujours pour accompagner un mousse au chocolat … plus tard je...
J’adore le pain d’épice, pour moi c’est un souvenir d’enfance. Ma grand mère nous en faisait très souvent et nous le mangions en tranches épaisses...
Avec cette belle saison, arrivent mes fruits préférés et forcement j’ai envie d’en conserver un petit peu pour cet hiver. La confiture est parfaite pour...
C’est un grand classique qui marche toujours aussi bien chez les adultes que les enfants. Pour avoir de jolies lasagne il est indispensable de préparer...
Un bon flan, c’est tellement bon et en même temps tellement rare… alors faisons le !!! C’est un vrai classique de la patisserie française et surement...
