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Salade de lentilles au haddock et œufs de truite

Salade de lentilles au haddock et œufs de truite

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Une petite salade vitaminée, de saison et avec de bons acides gras et très rapide à faire ? C’est cette recette qu’il vous
faut !!

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Pour 4 personnes :

-300 gr de lentilles du puys

-1 branche de thym

-1 bouquet d’aneth lavé et ciselé grossièrement

-1 filet de haddock

-4 c à soupe d’œuf de truite

-4 c à soupe d’huile d’olive

-2 c à soupe de vinaigre de xeres

-2 c à soupe de sauce soja

 

-Faites cuire les lentilles avec 3 fois leur volume d’eau froide, la branche de thym, salez et poivrez, attention à ne pas trop les faire
cuire et à ce qu’elles restent consistante

-Égouttez-les et assaisonnez-les immédiatement avec l’huile, le vinaigre et la sauce soja

-Ajoutez y l’aneth ciselée, mélangez

-Ajoutez-y le haddock effiloché à la main et les œufs de truite

-Servez immédiatement

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  1. lustine

    23 janvier

    extra

  2. Madeleine

    25 janvier

    Je viens de faire une belle petite trouvaille en tombant sur ton blog.
    J’aime bien l’univers et les recettes sont à tomber.
    Merci pour cette découverte.
    Bonne continuation

  3. babakitchen

    26 janvier

    hummmm super appétissante ta salade, j’adore les lentilles !! bises, bon weekend

  4. Sheila Donnell

    27 juin

    My purpose out here today is to share this article to the world about how Doctor Odunga helped me in getting back my EX-boyfriend who broke up with me 4 months ago. I tried all I could to make him see reasons with me so that we can continue our relationship but he denied me. Thank God for giving me the thought of going into the internet for help, I searched properly and I saw different reviews of Doctor Odunga and I insisted on giving it a try by contacting him via what’s app on (+2348167159012). He gave me reason to live again and he prepared a spell and told me that my Ex-boyfriend will come back to me within 28 hours. Can you believe it, my EX-boyfriend came back to me and our wedding will be held Soon. Contact him now!!! if you need any help. Email: odungaspelltemple@gmail.com and he does a lot of spells. Once again i want to say am very grateful for your help..

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