Ce week end il fait beau, vous allez passer du temps dehors et pas forcement en cuisine, mais je vous ai préparé une petite recette toute simple … vous savez celle qui sert de joker magique!
Je prépare souvent une grande quantité de crumble que je stock (une fois qu’il a bien refroidi) dans un bocal. Cette préparation est parfaite pour les dessert improvisé.
Pour 4 personnes :
-2 pêches mures
-1 bac de crème glacée Carte D’Or Façon Glacier Vanille Pécan
-40 gr de beurre
-40 gr de farine
-20 gr de poudre d’amande
-20 gr de sucre
-Préchauffez le four à 180°C
-Commencez à préparez le crumble e, mélangeant la farine, le sucre, la poudre d’amande et le sucre
-Ajoutez y le beurre froid et sablez le mélange
-Une fois que vous obtenez un crumble versez le sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé
-Enfournez pour 20 à 30 minutes jusqu’à obtenir des éclats de sablé
-Laissez refroidir
-Coupez les pêches en lamelles
-Déposez les au fond de verrines, recouvrez d’éclats de sablés
-Déposez y une spirale de glace
-Dégustez le immédiatement
Article sponsorisé
Carte d’Or a créé sa gamme façon glacier en s’inspirant du glacier traditionnel. Les sept recettes de la gamme sont composés d’un mélange de glace et de jolies rosettes recouvertes de sauces et d’inclusions.
NO COMMENT