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Petites tartelettes rustiques aux fruits rouges...

Petites tartelettes rustiques aux fruits rouges…

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Encore une petite recette toute simple mais tellement bonnes à faire avec des fruits rouges surgelés !  Exactement le genre de dessert que vous pourrez improviser pour un gouter ou un diner de dernière minute. J’aime ces formes de tartelettes rustiques tellement
américaines !

 

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Pour 4 tartelettes individuelles :

-400 gr de pate feuilletée pur beurre

-480 gr d’un mélange de fruits rouges surgelés

-4 c à soupe bombées de sucre roux

-1c à soupe de lait

 

-Découpez 4 carrés de pate identiques,

-Saupoudrez les chacun d’une demi cuillère à soupe de sucre de canne

-Déposez au centre les fruits rouges encore congelés et rabattez la pate dessus afin de formez une tartelette, si les bords ne
tiennent pas, mouillez le légèrement et pincez le ensuite avec un autre bord afin de les souder.

-Saupoudrez le restant de sucre sur les fruits et sur les bords des tartelettes

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-Déposez les tartelettes sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé et mettez les 30 minutes au
congélateur

-Préchauffez votre four à 210°C

-Dorez les tartelettes avec un pinceau trempé dans du lait

-Glissez les tartelettes au four pour 20 minutes à 210°C puis 20 à 25 minutes à 180°C

-Laissez les tiédir hors du four avant de les manger.

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  1. Marine

    23 novembre

    J’adooooooooore :-)

    Au fait, qui a gagné au concours the best brownie ?

  2. Co

    23 novembre

    Bien appétissantes ces tartelettes.

  3. lilimignonne

    23 novembre

    très belle cette tartelette est super appétissante !!!!! =)

  4. Charonbellis

    24 novembre

    Les photos sont magnifiques !! Faut que je fasse ta recette !!

  5. Claire

    25 novembre

    Elles sont adorables ! Il faudra que je pense à prendre des fruits rouges chez Picard, mais sinon ça doit pouvoir se faire !

    • Paris dans ma cuisine

      3 décembre

      Alors, tu as testé?

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