Dans un dernier épisode, je vous avais parlé de ma quête de bosse pour les madeleines. Je ne me suis plus vraiment attelé à...
Voici un plat d’hiver avec plein de bons légumes , une petite touche de fond de veau, un carpaccio de daurade et une chips...
Depuis que je passe mes journées entourée de sucre, je cuisine plus de salé et de légumes le soir, j’ai envie de légèreté et...
Voici une recette que l’on oubli dans le four, juste le temps de mettre la table et de se reposer un peu. Vous...
Je n’avais jamais fait de palmier auparavant, cela me paraissait très compliqué et vraiment inaccessible. Mais en fait, les palmiers sont simples à réaliser, c’est juste...
Je vous ai parlé de l’atelier Maggi auquel j’ai participé il y a quelques jours et pour lequel j’avais préparé trois recettes. Après les...
Un cobbler ? C’est un dessert américain, à base de fruits frais et recouvert d’une couche de pate à mi-chemin entre le crumble et la...
Le potimarron fait parti de mes légumes préférés et j’essais régulièrement de trouver de nouvelles manières de le cuisiner ! Quand j’ai trouvé ce joli...
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