Je n’ai pas encore appris à faire le feuilletage pour réaliser une galette traditionnelle de A à Z, C’est au programme dans quelques semaines mais il...
Nous avons continué avec Johanna notre exploration des gouters de palace) , cette fois ci nous nous sommes arrêtées au Bristol une semaine avant...
Vous n’aimez pas trop la galette des rois ou vous avez envie de changer un peu ? Voici une alternative rigolote avec ces petits sablés...
J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai...
Je vous ai parlé de mon stage chez Valhrona ou j’ai appri plein de nouvelles techniques. J’y avais fait de très jolies découvertes notamment le...
J’adore la nouvelle collection « Best of », j’ai tout de suite craqué sur celui consacré au Chef Piège et sur cette recette très simple...
Juste un petit mot pour vous proposer de rejoindre mon équipe lors d’un atelier Maggi le 10 janvier (dans quelques jours) à 19h à...
Voici mon cadeau pour bien commencer l’année 2012 avec sans doute la meilleur tarte aux pomme… Vous vous souvenez de notre visite du potager...
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