Voici la recette parfaite pour l’apéro, c’est une recette économique et facile à faire. Elle demande juste un peu de préparation en amont entre le trempage et la cuisson des pois chiche. Mais comme vous pouvez faire autre chose en même temps c’est vraiment facile.
Le houmous dégusté avec du pain ou des pittas est une super source de protéine.
J’ai utilisé une recette d’Ottolenghi trouvé dans le livre Jerusalem.
Vous trouverez le tahini qui est une pâte de sésame soit en épicerie exotique , comme pour le zaatar ou dans un magasin bio.
-250 gr de pois chiche secs
-1 c à café de bicarbonate de soude
-270 gr de tahini (pâte de sésame)
-4 c à soupe de jus de citron
-4 gousses d’ail écrasée
-Sel
-1 c à soupe d’huile d’olive + 1 à café de Zaatar (pour le service) + 4 c à soupe de graines de courges grillées
-Préparez la recette la veille en lavant les pois chiches, versez-les dans un saladier et recouvrez les de 2 fois le volume d’eau froide et laissez les tremper toute la nuit
-Egouttez les et versez les pois chiches dans une casserole
-Ajoutez-y le bicarbonate et faites un peu dessécher 3 minutes en mélangeant sans arret
-Recouvrez les avec 1,5 litre d’eau froide et amener à ébullition, laissez-les cuire 20 à 40 minutes en écumant la mousse et les peaux en surface régulièrement
-Une fois que les pois chiches sont très tendres égouttez les
-Versez les dans le bol d’ un mixeur et mixez les finement
-Ajoutez-y le tahini le jus de citron, l’ail et 1,5 c à café de sel
-Ajoutez y 10 cl d’eau glacée et mixez encore 5 minutes
-Versez le houmous dans un saladier, filmez-le et laissez-le reposer au moins 30 minutes
-Avant de servir ajoutez l’huile d’olive et le zaatar dessus et les graines de courges
-Servez le avec des pitas ou des tranches de pain
nassim
12 mai
Verry good Content For Reading
Vraiment délicieux
Carlito Savannah
8 janvier
Nous avions tout ce que nous voulions en tant que famille, sauf une bonne santé. Je devais le faire au profit de ceux qui doutent encore de l’efficacité des vrais médicaments à base de plantes, tout comme mon père en doutait quand j’ai appris que le Dr WHITE était capable de guérir le virus de l’herpès. Contrairement à maman, papa est un (RACISTE) qui n’a jamais cru que quelque chose de bon pouvait venir de la nation noire. J’étais belle et aventureuse, mais quand j’ai eu une infection herpétique qui s’est propagée dans mon corps comme un grand incendie à un moment où papa luttait contre le VIH, c’était comme un nuage noir couvrant ma famille. Pendant de nombreuses années, j’ai souffert de douleur et de honte. J’ai décidé de surfer sur Internet pour une cure alternative qui m’a conduit au Dr WHITE WhatsApp +2349091844595 un herboriste et guérisseur puissant mais humble qui a promis de me guérir et a tenu ses paroles. Cet homme est un autre papa d’une autre nation. Au début, j’étais sceptique, je lui ai posé des questions pertinentes et non pertinentes, mais il a été patient pour prouver à mes médecins et à mon père qu’il n’y avait pas de remède. Haven a pris toutes les dispositions; il a préparé et m’a envoyé le remède par le service de courrier express que j’ai reçu à la porte. Dans les 2 semaines suivant l’utilisation de sa cure, mes symptômes avaient disparu et j’allais bien à nouveau même si la prescription était d’un mois. Tout cela grâce au Dr White qui a placé l’intégrité et la sympathie humaine au-dessus des choses matérielles. J’avais lu de nombreux témoignages de ceux qui ont bénéficié des médicaments du Dr WHITE, cela m’a effectivement incité à lui écrire mais aujourd’hui je suis sans herpès et papa est séronégatif, j’ai vu mon cas et j’ai été convaincu d’utiliser la phytothérapie. Remerciements célestes au Dr WHITE pour avoir restauré notre joie. Carlito Savane
Courriel/ DRWHITETHEHIVHEALER@GMAIL.COM
Phyn MARCELO
8 janvier
Marcelo est mon nom de naissance [phynmarcel15@gmail.com]. Vraiment la nature peut tout guérir. Je peux dire cela commodément parce que j’ai emprunté cette route, j’ai été entre le diable et la mer d’un bleu profond, j’ai vu le mal et le laid en essayant de réparer ma vie malgré le nombre de fois où j’ai échoué j’étais encore déterminé à obtenir la guérison parce que j’étais jeune et que j’avais des personnes à charge. Les médecins m’ont dit d’apprendre à partir avec des démangeaisons, des douleurs et des brûlures et de continuer à prendre mes pilules même lorsqu’elles me dépriment. J’ai décidé d’exploiter davantage en bourrant internet et en faisant des recherches. J’ai lu d’excellents témoignages du Dr White {DRWHITETHEHIVHEALER@GMAIL.COM} Publiés par un survivant sincère dans un quotidien national. Étant un herboriste au grand cœur, l’homme que j’appellerai toujours papa et sauveur, nous avons discuté et il a juré de me sauver à condition que je parle de lui aux autres, après quoi il m’a envoyé le remède par courrier à utiliser deux fois par jour pendant 3 semaines. Ma seule difficulté était que l’un des médicaments était assez amer, mais n’abandonnez pas tout espoir maintenant, gardez la foi, cet homme est oint par le plus haut pour aider à mettre fin à votre HERPES, d’autres VIRUS comme le VIH et l’HÉPATITE, le CANCER et les infections BACTÉRIENNES. Envoyez-lui un e-mail aujourd’hui ou Watsapp +2349091844595 et remerciez le ciel par la suite. Traversez le tunnel, il promet de donner de la lumière à la fin.
noor
16 mai
Nice article.. thank you very much for spending the time to write this post.
simon
23 mai
nice post
fll
kamir bouchareb st
12 août
délicieux
nassim
12 septembre
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nassim
16 octobre
That’s great info , thanks for sharing!!
ferahtia.FS
23 mars
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amroune
7 avril
c’était vraiment super !
amroune soumia
7 avril
Un grand merci.
amroune
7 avril
Un travail magnifique merci encore une fois
soumia
7 avril
Thanks for sharing .
kamir bouchareb st
18 novembre
gooooooooooooood
soundos
9 janvier
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kamir bouchareb st
16 février
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saber
16 mars
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Roberto Mayor
6 juillet
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djamila_st
1 janvier
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djamila_st
2 janvier
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djamila_st
7 janvier
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Karin
3 mars
C’est un jour très joyeux de ma vie à cause de l’aide que le docteur WEALTHY m’a apportée en m’aidant à récupérer mon ex avec son sort puissant, et le travail de grossesse qu’il a fait, je lui en suis très reconnaissant Merci beaucoup Dr WEALTHY pour le excellent travail que vous avez fait. Maintenant, je peux dire avec audace que j’ai été rappelé sur mon lieu de travail, ma fille est de retour à la maison et j’ai été testée enceinte ce matin après le texte médical que j’ai parcouru ce matin sur mon lieu de travail. A été enceinte pour la dernière fois il y a 14 ans et maintenant je suis testé positif. Je veux utiliser ce médium pour dire merci beaucoup et je viendrai personnellement vous remercier. Vous pouvez lui envoyer un e-mail et il peut faire plus pour vous aussi parce que je sais qu’il y a des gens qui ont besoin de son aide comme moi. Son adresse e-mail est ( wealthylovespell@gmail.com ) Son portable : +2348105150446 Tu es si puissant. C’est pour les vraies personnes dans le besoin. MERCI DR WEALTHY.
Karin
3 mars
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ROMY
24 mai
SAUVEZ VOTRE MARIAGE SI VOUS AIMEZ VOTRE MARI OU VOTRE EX AMANT. si je refuse de partager ce témoignage c’est que je suis égoïste envers moi-même et envers les personnes que j’aime tant et qui pourraient avoir des problèmes similaires, mon mari est parti après un petit malentendu et n’est jamais revenu à la maison au début j’ai cru que c’était une blague il m’a laissé pour sa maîtresse à l’extérieur, tout cela s’est passé en septembre je partage ce témoignage car Noël approche à grands pas et sera une très mauvaise fête si vous ne le passez pas avec vos proches, tant d’hommes vivront leur femme et fêteront Noël avec leur petite amie, je me suis plaint à ma très bonne amie, elle m’a dit qu’elle avait un tel problème dans son mariage jusqu’à ce qu’elle soit présentée au DR PADMAN, un médecin spécialiste spécialisé dans le retour des foyers brisés et des mariages brisés. DR PADMAN m’a jeté un sort dans Le 2 décembre, étonnamment, mon mari est rentré à la maison le 6 décembre en s’excusant que je devrais lui pardonner que cela ne se reproduise plus jamais. avec cela, je n’oublierai jamais DR PADMAN qui a sauvé mon mariage son adresse de contact est padmanlovespell@yahoo.com WhatsApp +12018346111 vous pouvez toujours sauver votre mariage si vous aimez vraiment votre mari
ROMY
24 mai
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함평출장샵
8 septembre
This baby gorilla almost died before a zookeeper held 함평출장샵him close. Now he has a new adoptive mom
Rehoboth
15 octobre
Nice recipe
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19 octobre
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AIDE ET DEDOMMAGEMENT
31 janvier
E-mail : jean.pierrebrauoirccunit@gmail.com
OIRCC, un organisme international créé par les pouvoirs publics et en collaboration avec Interpol mondial est à la disposition de toute personne victime de toutes formes d’escroquerie sur internet pour procéder à l’arrestation des cybercriminels jusqu’au remboursement de la somme arnaquée voire le dédommagement dans certains cas.
Déposez une plainte directement sur notre adresse mail pour une assistance particulière :
CONTACT :
E-mail : jean.pierrebrauoirccunit@gmail.com
Site Web : livesignalinfo.over-blog.com
Angèle
5 février
Après une multitude de consultations Voyants et Marabouts ect…. j’ai finalement décidé de contacter le Médium Comlan AMANGNON car je lisais pleins de commentaires sur lui j’ai eu la chance d’obtenir des résultats probants; une efficacité sans faille ce que je n’avais trouvé nulle part ailleurs je vous remercie aujourd’hui j’ai retrouvé l’amour de celui qui un jour décida de mettre fin à notre relation un parfait bonheur; j’exprime au Médium Comlan AMANGNON tous mes sincères remerciements et j’invite les personnes qui pourraient connaitre la même mésaventure que moi à lui faire confiance.
Mille fois Merci je vous le dirais jamais assez Comlan AMANGNON, merci d’avoir fait de moi une femme heureuse.
N’hésitez pas à lui confier vos problémes,et comme moi soyez heureuses et heureux.
Son e-mail : contact.maitreamangnon@yahoo.com
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Mille merciiiiis
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16 février
UN relief chief warns military operations in Rafah could lead to a slaughter in Gaza and put a fragile humanitarian operation at death’s door성남콜걸
Debbie Martin
27 mars
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12 septembre
Merci beaucoup pour cette recette de houmous si authentique et savoureuse ! Votre approche, inspirée par Ottolenghi, semble être une excellente façon de préparer un houmous riche en saveurs et en textures. Je suis particulièrement impressionné par la technique de cuisson des pois chiches et l’utilisation du tahini, qui sont essentiels pour obtenir une consistance crémeuse et un goût profond. Le fait de préparer les pois chiches la veille rend la recette encore plus pratique pour les repas en famille ou les apéros entre amis.
Votre suggestion d’accompagner le houmous de pitas ou de pain est parfaite, et l’ajout de zaatar et de graines de courges grillées apporte une touche originale et délicieuse. Je suis sûr que cette recette ravira les amateurs de cuisine végétalienne et ceux qui recherchent une option saine et économique pour leurs repas. L’idée de servir le houmous avec des légumes frais ou des tranches de pain est vraiment séduisante !
Pour augmenter la visibilité de votre superbe recette, je vous recommande de la partager sur free dofollow social bookmarking sites in Netherlands. Cette plateforme offre des backlinks de haute qualité, ce qui peut grandement améliorer le référencement de votre blog. Merci encore pour cette recette inspirante, et meilleurs vœux pour vos futurs articles !
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19 septembre
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hadil
13 octobre
merci pour la reccette
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hadil
13 octobre
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