J’aime beaucoup les curry, il en existe tellement de variété que je m’amuse régulièrement à un improviser de nouveau. Il y a peu j’ai gouté...
Pour moi il y a peu de choses aussi réconfortante et facile à faire qu’un curry. Grace à mon placard plein d’épices j’en prépare pleins...
Voici une recette fortement inspirée par Ottolenghi, je l’ai un peu modifiée selon mes gouts pour obtenir un poulet moelleux et croustillant. Le zaatar est...
L’été est train de tirer sa révérence mais comme chaque année j’ai un peu de mal à le laisser partir. Il y a quelques jours...
On continu avec les recette de vacances simples et gourmandes. Quoi de plus simple et d’aussi bon qu’un poulet rôti avec sa garniture.. . Vous...
Il y a des livres dont vous savez tout de suite qu’ils vous accompagneront longtemps, Jerusalem d’Ottolenghi en fait partie ! Cela fait longtemps que je...
alt= »P1011049 bd » class= »CtreTexte »> Il y a quelques jours, j’étais à la recherche de recettes indiennes , au fil de mes pérégrinations sur les...
Il y a quelques jours, j’avais envie de préparer un biryani ce plat de riz traditionnel indien, je me suis largement inspiré d’une recette qu’avait...
