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La pate sablée incroyable de ma grand-mère …

La pate sablée incroyable de ma grand-mère …

J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années. Elle est issue d’un livre de la fin des années 60 et serait une recette de Marie Laval cuisinière princière.

Voici donc une recette devenue familiale qui je l’espère deviendra également un classique chez vous…

 

P1015901 bd

 

Pour une tarte :

-2 c à soupe d’huile de tournesol

-2 c à soupe de lait

-2 c à soupe de sucre

-100 gr de beurre demi sel très mou

-1 jaune d’œuf

-200 gr de farine

 

-Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre

-Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène

-Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pate molle

-Filmez la pate et laissez la reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur

-Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser selon votre inspiration et à l’étaler avec la main ou au rouleau

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  1. valérie

    5 janvier

    En fait tu ne faisais que courir après tes souvenirs…

  2. Elle a effectivement l’air parfaite cette pâte. Y a pas à dire, les recettes de grand-mère, ce sont les meilleures !

  3. laurène

    5 janvier

    merci à ta grand mère ^^
    c’est vrai que des fois on cherche pas auprès de nos proches, qui pourtant, ont de très bonnes recette et astuces ^^

  4. caro'

    5 janvier

    Ah les bonnes recettes de grand mère…
    BIses

    caro’

  5. SKTV

    5 janvier

    Merci de partager tes secrets gourmands avec nous ! J’ai copié, elle parait effectivement extraordinaire…

  6. Coralie

    5 janvier

    Comme toi je suis sans cesse en quête de « LA » pâte sablée parfaite. La recette est originale en tout cas, à tester !

  7. Edda

    5 janvier

    Il faut absolument que je teste ! Les vieilles recettes qui traversent le temps sont une valeur sûre :-)

  8. Merci pour ce partage, recette que je vais tester tres rapidement !

  9. Superbe ! Et les ingrédients sont tous simples :-)

  10. Oh merci pour cette recette. Je suis toujours à la recherche de la pâte à tarte idéale. J’essaye cela très vite.

    • Paris dans ma cuisine

      5 janvier

      Merci pour tous vos petits messages … j’espère qu’elle vous plaira et que vous me direz tous très vite ce que vous en pensez…

      A très vite

      Marie

  11. Lilith

    5 janvier

    c’est vrai qu’elle a fière allure cette pâte sablée!

    • Paris dans ma cuisine

      6 janvier

      Et en plus elle est bonne!

  12. Adeline

    16 juin

    Bonjour,

    J’ai réalisé cette pâte et elle extra, sablée à souhait ! Avec une ganache au chocolat on s’est régalé 😉

    • Paris dans ma cuisine

      16 juin

      Je suis ravie qu’elle t’ai plue!

  13. El kassouani

    14 juillet

    Faut il battre au batteur électrique ou simplement au fouet?!

  14. Jess

    2 novembre

    J’adore votre blogue et cette recette est juste parfaite

    • Paris dans ma cuisine

      4 novembre

      merci beaucoup Jess

    • El kassouani

      23 février

      Merci d’avoir répondu à mon commentaire!^^

  15. sarah

    27 février

    J’ai 2 recettes de pâte sablée que j’utilise souvent mais j’essayerai celle de ta grand-mère avec le beurre demi-sel elle m’a l’air délicieuse!!!merci!!!

  16. Tali

    22 mars

    Je viens d’utiliser cette pate sablee pour faire une tarte aux pommes
    c’est juste une tuerie !
    je recommande cette recette car elle est rapide, facile a realiser et delicieuse au final!
    Merci pour le partage

    • Marie

      29 mars

      Merci, c’est une recette avec laquelle j’ai grandi et je l’aime aussi pour ça!

      A très bientôt

      • laurie

        22 juin

        Bonjour, mais il n’y pas de cuisson? car jusqu’à lors j’ai toujours fait des fond de tarte avec cuisson, ça a la même texture? car j’ai une tarte aux fraises (enfin en format tartelette plus exactement) à faire se week end et je testerais bien. Merci d’avance pour votre réponse

        • Marie

          24 juin

          Bonjour Laurie,

          Si, si, il faut faire cuire la pâte, je vous livre juste ici la recette de base, après à vous de l’ajouter comme base pour une tarte et de la faire cuire selon la recette.

          A très bientôt,

          Marie

  17. Sandrine

    3 août

    Salut j’ai fais la pâte, elle est juste parfaite, croquante à souhait et surtout elle le reste même après un séjour au frigo après la cuisson, hier j’ai fais une tarte pomme vanille, juste à se damner!!!! MERCI et bisous de l’île de la Réunion!

  18. lynda

    17 août

    Bonjour,

    je suis à la recherche de la perfection , et donc, je souhaite trouver la bonne pâte sablée pour mes tartes, j’ai essayé pas mal de pâte, et elles étaient moyennes, je n’ai pas encore trouvé le pâte sablée de mes rêves !! Je garde ta recette et j’espère qu’elle sera la plus parfaite de toutes . Bonne soirée

  19. BRETON

    28 août

    Bonjour,
    J’ai bien envie d’essayer cette pâte qui a l’air succulente !
    Se réalise-t-elle au robot ou bien peut-elle se faire à la main ?
    Merci !

  20. guerendel

    11 novembre

    bonjour ,je suis interessee par cette recette mais il est indique de melanger l huile au lait mais il n y a pas la quantite dans les ingredients … merci

  21. Jean-Pierre

    20 novembre

    Bonjour Marie,
    J’ai réalisé cette pâte c’est une merveille. C’est une vraie pâte sablée. Je vais tenter maintenant de faire le gâteau d’automne aux poires et aux amandes.
    Merci pour ces belles recettes
    à bientôt.

    • Marie

      20 novembre

      J’en suis ravie Jean Pierre… j’espère qu’elle vous plaira!

      😉

  22. François

    30 novembre

    Merci Marie pour cette recette toute simple et merci à tous ceux qui ont laissé un commentaire.

    • Marie

      2 décembre

      Merci François pour ce retour!

      A très bientôt

  23. joelle

    6 décembre

    J’ ai essayé de nombreuses recettes de pâte sablée , pas toujours heureuses
    mais celle-ci est absolument parfaite , délicieuse, exceptionnelle….les mots me manquent – Un très grand MERCI.

  24. benyhahia

    29 décembre

    Absolument délicieuse ! je l’ai testée! elle est à la fois craquante et fondante! Encore merci pour le partage, grâce à toi nous nous sommes régalés…

  25. Rosette

    1 janvier

    Bonjour,
    J’ai testé hier, vraiment un régale, merci pour le partage!
    Et bonne Année 2015

  26. Graziella

    13 janvier

    Bonsoir :)
    En effet, cela fait la deuxième fois que je réalise cette pâte sablée et elle est juste parfaite !

  27. critou

    18 janvier

    Bonjour,
    Je vais tester, merci du partage !!
    Bonne soirée

  28. […] fortement inspirée de la recette de la tarte Boubou de Jülide , mais j’ai pris la recette de pâte sablée de Paris dans ma cuisine (que je vais garder car elle est délicieuse, à la fois croustillante et fondante, et je n’ai […]

  29. Patissier

    23 janvier

    J’ai découvert cette recette il y a quelques mois, je n’en fais plus aucune autre depuis. Elle est parfaite, je la conseille à tout le monde.

    • Marie

      24 janvier

      Je suis ravie, c’est une vraie recette de famille et je suis contente qu’elle fasse désormais partie d’autres foyer!

  30. Claudine

    1 février

    Exceptionnelle ravie d’avoir découvert cette recette, je testerai les autres du blog c’est promis!!!

  31. ginie

    5 février

    Bonjour!

    Je ne sais pas ce que j’ai mal fais, mais alors c’est une catastrophe. La pâte une fois cuite est archi friable il y a plein de fissures, bref, ma tarte est ratée.ginie

  32. Dine

    22 février

    Bonjour, je viens juste de faire la pâte, elle repose au frigo et j’aurais une question. On met directement la pâte dans le moule ou avec un papier de cuisson ? ou même beurré et fariné ? Merci d’avance.

  33. Nathalie

    22 février

    J’ai trouvé votre recette par hasard, et l’ai faite pour une tarte au citron pour un dîner hier soir. Incroyable de légèreté en effet. Elle fond dans la bouche. Par contre, très fragile…
    J’ai trouvé ma base, merci…

  34. Lo

    12 mars

    alors oui incroyablement délicieuse. Cependant je rejoins les avis précédents, hyper friable mais en la gardant au frais, la pâte se découpe bien et reste intacte donc il ne faut pas l’entamer encore chaude ! C’est l’étalement de la pâte qui a été difficile car déjà elle présentait des signes de « friabilité ».
    Je me demande quel est l’ingrédient qui en est la cause, peut-être l’huile ?

    • Marie

      16 mars

      Bonjour Lo,

      Et oui une bonne pate sablées est difficile a travaillée et est forcement très friable. C’est pour moi la qualité première de cette pate. Pour une pate sui se tienne mieux, il vaut mieux se tourner vers une pate sucrée. 😉

      A très bientôt,

  35. amy

    15 avril

    Merci pour la recette mais La pate trop fragile deja au four elle c est casser alors non parlant pas en essayant de la dérouler .en plusieurs morceaux .decue je pensé trouver enfin une bonne recette mais au gout elle est super bonne .je pense enlever l huile et diminuer le beurre. Si une de vous a fait des modifications .je voudrai vien les connaitre merci

    • Marie

      15 avril

      Bonjour Amy,

      Désolée mais une page friable en bouche est forcement difficile à travailler (parole de pâtissière) :-)
      Vous pouvez l’étaler dans le moule à la main au lieu d’un rouleau ce sera plus simple…

  36. Gaelle

    2 mai

    Merci beaucoup pour cette recette que je trouve excellente!je n’ai plus du tout envie d’acheter de la pâte toute faite…je l’ai Adoptée

  37. Jess

    14 mai

    Recette parfaite et excellente ! C’est une VRAI pâte sablée ! Je l’ai testée en réalisant une tarte pomme-rhubarbe. Voici le commentaire de mes enfants : MMMH!! Merci à vous de nous avoir fait partager votre secret de cuisine, je n’en changerai pas.

  38. sandwine

    25 mai

    Essayer c’est l adopter. Super simple à faire et super bonne. Dommage que ma pâte ait pris un coup de chaud (je l ai oubliée près d’une source de chaleur) mais je pense que je n’utiliserai plus que cette recette.

  39. Sandrine

    10 juin

    Ta pâte sablée est à tomber. J’ai l’ai utilisé pour ma tarte à la praline, elle était à mourir, tous mes amis ont adoré ! Celle-ci je la garde !!!!!

  40. Sevim.k

    14 juin

    En effet elle est incroyable cette pâte sablée merci beaucoup pour ce partage depuis le temps que je cherche là recette parfaite !!!!!!

  41. Merci de nous avoir délivré cette recette de grand-mère. Je l’ai testée ce week-end pour une tarte à l’abricot et j’ai trouvé exactement la texture que je recherchais: celle des vraies pâtes sablées de bons pâtissiers…
    Encore merci!

  42. Christelle

    11 juillet

    Bonjour

    Pouvez vous me dire si cette pate supporte le passage au frigo une fois cuite ?
    Ne devient elle pas trop dure ?
    Merci

    • Marie

      13 juillet

      Bonjour Christelle,

      Normalement une pate sablée cuite se conserve mieux à température ambiante.. mais en les conservant au frais je n’ai jamais pu observer qu’elle devienne dure ..

      • Samantha

        17 décembre

        Bonsoir,

        Puis-je l’utiliser pour faire de petits sablés (avec un emporte pièce?) et je peux avoir le temps de cuisson svp et à combien de degrés?

        Merci à vous pour vos réponses.

  43. gourmande63

    25 juillet

    Bonjour

    J’ ai fait une tarte aux prunes aujourd hui avec la pâte à tarte de votre grand mère.
    Merci pour cette excellente recette. Nous nous sommes régalés.
    Recette adoptée

  44. CHEVALIER

    1 août

    Pate excellente car très légère,facile à réaliser. Je l’ai testée avec une pâtissière et des fraises un régal. Bravo et merci.

  45. Bravo et merci pour cette pâte sablée incroyablement légère.
    Avec une pâtissière et les fraises de notre jardin…..sublime!!!

  46. yoda

    9 août

    Excellent goût elle a fait l’unanimité. ….mais alors pour préparer mes moules qu’elle galère ! !!! Je veux bien que les sablées soient friables mais c est trop. Vu le temps passé à garnir mes moules c est juste pas optimal et je ne parle pas de l esthétique j y ai passé trop de temps. C est très dommage car le goût est top cuite elle se tient plutôt bien ….comment améliorer un peu cela pour trouver un juste milieu ?

  47. Annie

    24 août

    Formidable recette. Très simple à réaliser et à retenir, je la garde dans mon cahier. Une texture absolument parfaite ! Un goût extraordinaire !!
    Alors oui, il ne faut pas penser l’étaler au rouleau ou alors pour un pre-etalage. Il faut utiliser les mains.
    On peut, comme pour toute pâte sablée digne de ce nom, rouler en boudins que l’on coupera en fines rondelles apres passage au réfrigérateur, rondelles dont on tapissera le moule.
    Personnellement, j’ai étalé en farinant. Il faut être patient.
    Recommandations :
    Â garder plutôt pour des fonds de tarte cuits â blanc.
    Si on compte démouler une tarte aux fruits qui cuiraient en même temps : choisir cercles à tartes ou moules â charnières avec dessous qui serve de plat de service.
    Ne pas démouler chaud ! Bien laisser refroidir.
    I
    Un passage au froid favorise la découpe.
    Bien cuire. 23 mn dans mon cas à 180 en bas de four pour un fond de tarte à blanc de 3mm d’épaisseur et de 24 cm de diamètre. La pâte dot etre dorée. On enlève le papier sulfurisé 5 bonnes minutes avant la fin.
    Merci en tout cas pour cette recette !

  48. Mela

    30 août

    Testée…et plus qu’approuvée! Merci pour cette délicieuse recette!

  49. Nono67

    4 octobre

    Elle est topissime cette pâte à tarte, vraiment topissime.

    Mille mercis pour le partage.

    Gros bisous et bon dimanche

    • Marie

      5 octobre

      Je suis ravie qu’elle vous plaise!!
      Merci beaucoup

  50. Kiiwiimum

    16 octobre

    Bonjour tout d’abord merci pour ce partage, je voulais savoir s’il était possible de faire avec du beurre doux ?
    Merci d’avance

  51. Bibi

    4 novembre

    Bonjour je vais essayer la recette

  52. Bibi

    4 novembre

    Bonjour je vais essayer la recette vraiment c la première recette que je trouve avec de l’huile mais je voudrais savoir à chaque fois que je la mets au four les bords retombe carrément j’en suis sur que c le beurre qui fait sa mais à chaque fois que les bords retombe j’ouvre et je les remonte 2voir 3 fois donc je voudrais un conseil svp au plus vite merci

  53. LILIFEE

    6 novembre

    Merci pour cette recette magique !
    La pâte se fait à la vitesse de l’éclair et c’est un délice
    Croustillante à souhait
    En ce qui me concerne, je l’étale entre 2 feuille de papier cuisson (un peu de farine dessus et dessous…) directement sans attendre les 2 heures, je la mets dans le moule, je trouve ça plus facile car elle est moins cassante, et ensuite seulement je la mets quelques minutes au frais
    Encore un grand merci, cette pâte est définitivement la mienne

  54. LILIFEE

    6 novembre

    Bibi,

    Pour éviter les bords qui tombent remets la pâte au frais une fois sur le plat
    C’est valable pour toutes les pâtes..

  55. Marie-Eve Hoguet

    13 décembre

    Un délice.
    Testée hier soir pour une tarte aux pommes au beurre (http://www.amourdecuisine.fr/article-tarte-aux-pommes-au-beurre-67056341.html#comment-182717).
    Par contre la prochaine fois, je doublerai les proportions car c’était un peu juste en quantité pour un grand plat à tarte.
    Merci pour cette recette.

  56. irène

    29 janvier

    Pâte sablée testé et approuvé!! c’est un vrai délice!
    merci pour ce partage de recette!

  57. Aoussat

    10 février

    Parfait j’adore.ta pâte elle est juste parfaite je n’utilise que cela la maintenant fini les pâtes industrielles sans trop de goût et les recettes compliquées merci à toi et à ta mamie

  58. Stephane

    27 février

    Succès garanti : recette ultra simple et texture idéale (je cherchais depuis longtemps aussi, merci d’avoir partagé!). Attention, risque de trouble à l’ordre public, vos invités risquent de se battre pour en avoir plus!

  59. Célia

    20 mars

    C’est celle que je cherchais ! LA pâte sablée. Merci beaucoup pour cette recette !

  60. Noumé@

    10 avril

    Tout simplement facile a réalisé et un délice en bouche.
    J’ai fait des tartelettes a la crème de citron lors d un aperirif dînatoire
    C’est extra
    Merci de ta recette

  61. Priscilla FREY

    7 mai

    Merci pour cette délicieuse recette ! Elle a eu un très grand succès. BRAVO ! et merci pour le partage de tes secrets culinaires !

  62. Azia77

    29 mai

    J’ai testé pas mal de recette de pâte sablée sans être vraiment satisfaite. En voyant la vôtre, j’étais sceptique d’y ajouter de l’huile de peur d’être trop friable. Et résultat… C’est une tuerie!!!! Après repos au moins 1h au frigo, la pâte se travaille très facilement. Une fois cuite, la texture est parfaite, autant pour une cuisson à blanc que garnie. Elle se tient tout en se découpant facilement. Elle fond en bouche, un vrai régal ! Merci pour le partage, cette recette est désormais l’unique.

  63. Florence

    7 juin

    J’ai essayé de nombreuses recettes de pâtes sablées et j’avoue que la tienne est la best-of. C’est maintenant celle que je fais toujours. Merci d’avoir partagé et merci à ta mammie

  64. 2ndCuistotOnEarth

    14 juin

    Je viens de faire la pate est la recette est géniale. Pate vraiment « sablé »
    Merci.

  65. josephine

    19 juin

    On ne la met pas au four ?

  66. AnaisLM

    25 juin

    Je confirme ! cette pâte est géniale, croustillante et moelleuse à la fois, très facile (incroyablement simple vu la qualité du résultat !) , en général les recettes de pâtes sablées que j’ai testées étaient soit trop friable soit carrément dure et là … top ! j’avais essayé cette recette il y a longtemps et j’ai fouillé pour la retrouver sur le net ! foncez vous ne serez pas déçus ! merci beaucoup pour ce partage !

  67. emilie

    7 juillet

    bonjour ,
    j’aimerais me servir de la recette de ta pâte sablée qui a l’air délicieuse, pour faire une tarte au citron, mais j’aimerais ne pas faire de bétise au niveau de la cuisson. Pourrais-tu m’indiquer le temps de cuisson et la température à utiliser? Merci pour ta réponse

  68. Anais

    15 août

    J’adore ta recette c’est la meilleure pâte sablée que j’ai jamais faites! Toute ma famille a adoré BRAVO !

  69. Laurence

    22 août

    Bonjour,
    C’est ma première pâté sablée et c’est une réussite totale, j’ai fait une tarte aux mirabelles
    Et tout le monde a adoré . Merci beaucoup

  70. Lulu0280

    31 octobre

    Bonjour! Je suis débutante (mais genre archi-super-méga débutante) en patisserie, du coup j’ai une question! Pour la cuisson, il faut mettre combien de temps et à quelle température s’il vous plait? Merci d’avance!!! 😉

  71. Mysstic

    2 décembre

    Ayant gouté a beaucoup de pate sablée trop grasse, trop sèche, et j’en passe je me suis attachée moi même a la recette de pate sablée de ma grand-mère. Ceci dit je recherchais depuis longtemps une pate sablée qui reste fine (car ma recette contient de la levure donc elle gonfle) et c’est là que je te dit un grand MERCI pour te recette car c’est pour moi LA révélation
    Je l’ai testée pour une tarte au citron et je n’ai pas été déçue, elle est parfaite : fine, pas sèche, un bon gout et qui fond dans la bouche bref elle est devenue ma recette fétiche
    bravo a toi

  72. Gus

    5 décembre

    Salut,
    Est ce que je peux utiliser de la farine d’avoine ou de la farine de riz comme cette recette ?
    http://www.flocondavoine.com/recette-de-pate-sablee-vegan-sans-beurre-et-sans-farine-de-ble/

  73. kouky

    11 janvier

    C’est ma recette fétiche depuis des années et pour rien au monde je ne la changerai ! Elle est simplement parfaite, il faut juste savoir la manipuler. personnellement je l’étale directement entre deux papiers cuisson et la mets au frais pour qu’elle repose ,ça facilite son travail après. J’en fait de délicieuses tartelettes au citron et même des petits sablés.
    https://cuisinea4mains.wordpress.com/2016/01/18/barquettes-au-citron-meringuees/

  74. Camille

    19 février

    Trouvée sur Pinterest. Testée ce week-end pour une tarte au citron. Elle est top! Merci.

  75. agnès

    20 mars

    Bonjour,
    je l’ai testée, elle est parfaite! Mais si je la fait la veille, elle sera encore plus friable, non?
    merci de votre réponse!

  76. Béa

    16 avril

    Bonjour Marie,

    J’aimerais tester votre fabuleuse recette sur une quiche aux asperges. Est-il possible d’oter le sucre sans rater la pate? Avez-vous une astuce pour etaler la pate sablee au rouleau, car j’avoue que je n’ai jamais réussi…

    Merci :)

  77. Trimbach

    10 juin

    J’ai vu cette recette cette après-midi, je viens de la réaliser, franchement elle est excellente tout le monde a apprécié et m’ont demandé cette source !
    Félicitations

  78. SOLIANE

    14 juillet

    Bonjour Marie,
    Bon alors moi je l’ai faite ce matin, je l’ai filmée et laissée au réfrigérateur durant les 2 heures indiquées. Ensuite, je l’ai laissée à température ambiante durant une demi heure pour pouvoir mieux l’étaler, mais… Impossible !! La pâte se cassait même en la malaxant à nouveau, impossible à étaler au rouleau.
    Je pense, pour ma part que l’huile est en trop.
    La prochaine fois, je l’étalerai et la disposerai dans le moule avant de la mettre au frigo.
    Merci !

  79. FLO

    25 juillet

    Le recette de ta grand-mère est top, je l’ai essayé ce week-end comme fond de tarte pour une tarte à la noix de coco. C’est très bon. Je n’avais jamais fait une pâte sablée aussi bonne. Merci

  80. Alors je l’ai faite hier, foncée et cuite ce matin, je trouvais déjà étrange l’huile dans une pâte sablée et mes craintes se sont confirmées… Déjà dans le procédé ce n’est pas une pâte sablée puisqu’il n’y a pas de sablage et ensuite moi ce n’est pas le style de pâte que j’attendais. Mais en tout cas merci pour a recette parce que même si ce n’est pas ce que je recherchais, j’ai bien fait de tester, j’adore les recettes de grand mère 😉

  81. C’est absolument fantastique

  82. Vali

    27 août

    Je cherchais moi aussi depuis longtemps une recette de pâte sablée sans en trouver une qui me satisfasse totalement, et bien c’est chose faites, je les testée hier et non seulement elle est très bonne et sablée à souhait, mais en plus elle est facile à réaliser. Grand merci à toi et vive les recette de grand mère :-)

  83. Elle est bien réussie cette pâte sablée, ça se voit bien sur la photo.
    Moi dès que je lis « grand-mère », ça m’intéresse! Ce sont des recettes faites et refaites des milliers de fois. Pas besoin de chercher ailleurs.
    Merci pour la recette. Bonne journée!

  84. Eve

    12 septembre

    Bonjour,
    Je viens de tester votre recette et franchement, je n’ai jamais réalisé une pate aussi bonne et aussi vite.
    Je m’en suis servie pour réaliser une tarte aux citrons… un vrai régal.
    Merci pour la recette, la prochaine sera pour une tarte aux tomates.
    Bonne continuation.

  85. Laurence

    20 septembre

    J’ai essayé la votre , celle de michalak ect ..il n’y a pas photo la votre est la meilleure de toutes
    C’est sur qu’elle est un peu friable mais ça fond dans la bouche
    Merci pour cette succulente pâte sablée

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