C’est enfin l’été et l’envie de produits ensoleillés. Il y a quelques jours j’ai improvisé cette fougasse au cheddar, olives et romarin. Une fois qu’on...
Je suis dans ma période olive et tomates séchées, vous l’avez sans doute remarqué. J’avais envie de tester une nouvelle recette de foccacia et après...
Voici une recette découverte sur le site du Pétrin (une vraie mine d’idée), elle provient d’un chef new yorkais. J’ai adoré cette mie moelleuse avec...
Ca faisait très longtemps que je n’avais pas fait des pudding, cette variante trop rapide du pain perdu. Mais quand je suis tombée...
Continuons dans la lancée indienne avec ces naans aux fromages. J’adore les naans mais je n’avais jamais réussis à retrouver ce gout si particulier. Pour...
Si il y a bien une recette que j’ai mis du temps à adopté c’est bien celles des scones, c’est bête mais ces...
Voici une nouvelle version de brioches moelleuses bien parfumées idéales pour le gouter, j’adore les brioches et vous ? Pour 10 brioches :...
Dans un hamburger, tout vient du pain, il faut qu’il soit suffisamment moelleux pour se gorger du jus de la viande, mais qu’il ai...
