Je vous avais promis quelques recettes à base de poires… en voici une nouvelle. J’ai laissé courir mon esprit et je suis arrivée à l’idée...
J’adore le pain d’épice, pour moi c’est un souvenir d’enfance. Ma grand mère nous en faisait très souvent et nous le mangions en tranches épaisses...
J’aime de plus en plus faire du pain, j’aime la douceur de la pâte bien pétrie et je suis toujours émerveillée par la magie de...
Quand j’ai vu cette recette chez Paprika, j’ai su qu’il fallait que je l’essais. J’adore ce genre de choses simples qui se prêtent à pleins...
Quand j’étais petite ma grand mère me faisait du vrai tarama ( taramosalata) dont elle avait rapporté la recette après une dizaine d’étés passés en...
Quand j’ai vu cette recette de pain sans aucun pétrissage et avec une croute croustillante inventé par un célèbre boulanger New Yorkais, Jim Lahay, j’ai su...
Bread Pudding ??? Mais qu’est ce que c’est ? Et bien c’est la version anglo-saxonne de notre pain perdu et un cousin plus moelleux de notre...
La première fois que j’ai mangé du cornbread c’était il y a quelques années en Arizona. Ce pain de maïs traditionnel des états du sud...
