Voici des muffins parfaits pour ce temps un peu gris, je me suis inspirée d’une recette d’Ottolenghi (et oui encore). J’ai trouvé un sucre de...
Voici une recette fortement inspirée par Ottolenghi, je l’ai un peu modifiée selon mes gouts pour obtenir un poulet moelleux et croustillant. Le zaatar est...
J’aime de plus en plus faire du pain, j’aime la douceur de la pâte bien pétrie et je suis toujours émerveillée par la magie de...
Ca y est c’est l’automne et avec elle arrive les premier froid et qui dit froid dit soupe ( du moins pour moi) . Je...
Cette années j’ai a peine vu passer la saison des prunes, j’étais tellement fixée sur les figues que j’en ai loupé les reines-claudes et mirabelles....
Je vous re-poste la recette que j’ai réalisée aujourd’hui sur France 2 dans C’est Au Programme … Voici un grand classique de la cuisine thaïlandaise,...
En ce moment sur tous les farmer’s market américains on croise ces jolies tartes un peu rustiques et terriblement appétissantes. Pour agrémenter les dernières pêches...
Décidément, j’adore cet été indien. L’automne arrive tranquillement mais on peu continuer à profiter du beau temps et surtout de cette période si particulière pour...
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