READING

Faire son granola maison, tellement facile !

Faire son granola maison, tellement facile !

Vous connaissez le granola, ce mélange de céréales, de fruits sec et de noix qui est parfait en snack, avec du yaourt et des fruits ou meme avec un bol de lait. C’est tellement simple à faire, moins gras et moins sucré que la version industrielle que ce serait dommage de ne pas s’y mettre. Je vous propose ici une version vanille, miel et cramberries, mais vous pouvez bien évidemment le customiser à volonté… il n’en sera que meilleur !

Le granola se conservera après plusieurs heures à refroidir dans un bocal en verre pendant un mois.

Je vous explique tout dans la petite vidéo.


Pour 1 pot de granola :

-20 gr d’huile neutre (colza, tournesol, pépin de raisin)

-60 gr de miel

-170 gr de flocons d’avoine

-50 gr de graines de courge

-60 gr de noisettes

-60 gr d’amandes

-40 gr de cramberries

-30 gr de raisins secs

-30 gr d’abricot sec coupé en morceaux

-1 blanc d’œuf

-1 gousse vanille

-2 pincées de fleur de sel

Faire son granola maison, tellement facile / Paris dans ma cuisine

Abonnez-vous!

Recevez les dernières recettes et nouveautés dont je parle sur le blog.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.


  1. Yasmine

    12 février

    Granola réalisé hier et dégusté ce matin : un vrai délice et sain!!!
    Mon mari et ma fille de 8 ans sont fans !!
    il faut Q j’en refasse car il ne va pas faire long feu 😉
    Merci Marie

  2. Judith

    11 août

    Bonjour, j’aime beaucoup votre site : les recettes sont bien gourmandes (déjà testées 3 et approuvées), les photos qui les accompagnent sont superbes. Merci pour le partage! Je souhaiterais réaliser la recette du granola car j’adore celà et le votre me fait envie tout en restant « sain ». Je souhaiterais savoir s’il était indispensable de mettre le blanc d’oeuf, quel rôle apporte t-il et si éventuellement on peut le remplacer par de l’eau ou ne rien mettre du tout (car je ne supporte pas très bien les oeufs). Cdt Judith.

    • Marie

      30 septembre

      Bonjour Judith.

      Le blanc d’oeuf permet d’amalgamer un peu de granola afin d’avoir des pépites plus grosses. Si vous n’en mettez pas, il ressemblera plus à des flocons d’avoine.
      Comme il y a peu de sucre il faut bien trouvé une alternative pour « coller » l’ensemble.

      Bonne journée

      Marie

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

captcha * Le temps imparti est dépassé. Merci de recharger le CAPTCHA.

INSTAGRAM
POUR MIEUX ME CONNAITRE