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Faire son granola maison, tellement facile !

Faire son granola maison, tellement facile !

Vous connaissez le granola, ce mélange de céréales, de fruits sec et de noix qui est parfait en snack, avec du yaourt et des fruits ou meme avec un bol de lait. C’est tellement simple à faire, moins gras et moins sucré que la version industrielle que ce serait dommage de ne pas s’y mettre. Je vous propose ici une version vanille, miel et cramberries, mais vous pouvez bien évidemment le customiser à volonté… il n’en sera que meilleur !

Le granola se conservera après plusieurs heures à refroidir dans un bocal en verre pendant un mois.

Je vous explique tout dans la petite vidéo.


Pour 1 pot de granola :

-20 gr d’huile neutre (colza, tournesol, pépin de raisin)

-60 gr de miel

-170 gr de flocons d’avoine

-50 gr de graines de courge

-60 gr de noisettes

-60 gr d’amandes

-40 gr de cramberries

-30 gr de raisins secs

-30 gr d’abricot sec coupé en morceaux

-1 blanc d’œuf

-1 gousse vanille

-2 pincées de fleur de sel

Faire son granola maison, tellement facile / Paris dans ma cuisine

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  1. Yasmine

    12 février

    Granola réalisé hier et dégusté ce matin : un vrai délice et sain!!!
    Mon mari et ma fille de 8 ans sont fans !!
    il faut Q j’en refasse car il ne va pas faire long feu 😉
    Merci Marie

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