Voilà une de mes recette joker, une de celle que je sors quand je n’ai pas beaucoup de temps ou qu’il y a beaucoup de...
Pour moi la crème anglaise c’est un souvenir d’enfance, ma grand mère en faisait toujours pour accompagner un mousse au chocolat … plus tard je...
Avec les fêtes qui approchent, on me pose pleins de questions autour des différents ingrédients de fêtes. Voici quelques coup de cœur et réflexions ou...
Cette années j’ai a peine vu passer la saison des prunes, j’étais tellement fixée sur les figues que j’en ai loupé les reines-claudes et mirabelles....
Avec la fin de l’été arrivent les jolies mûres que l’ont rapportent avec plaisir de ballade en foret. J’adore cette période ou les ballades se...
Il arrive que l’on ai envie de faire un vrai dessert, celui qui extirpera des « wouahh » de la bouche de vos convives, mais parfois on...
Voici un gâteau peu sucré, avec peu de beurre et très facile à faire … l’idéal pour les vacances non ? Je me suis inspirée d’une...
Quand les premières cerises arrivent, je rêve tout de suite de clafoutis…ce dessert est si simple, rapide à préparer, léger et tellement bon. Alors forcement...
