J’adore le tartare de saumon, je reviens régulièrement du traiteur japonais avec cette petite chose réconfortante. Il n’y a rien de plus simple que...
Voici une recette que j’avais envie de tester depuis un certain temps afin de continuer mon exploration de la cuisine japonaise. Le maquereau est un...
Cela fait bien longtemps que je ne vous avais pas posté de recette japonaise… je n’ai pas pour autant cesser d’en faire à...
Il y a des jours comme ça ou je me sens l’âme très téméraire et ou j’essais des recettes au hasard selon ce...
Ma grand-mère était une très grande cuisinière, je pense que c’est elle qui m’a le plus appris en cuisine. Elle se lançait sans...
J’ai gardé un joli souvenir des pates à l’encre de seiche que j’avais mangé à Venise et avais envie de l’adapter en risotto. J’avais quelques sachets...
Le risotto d’Olympe était tellement bon et original, que je m’en suis inspirée pour réalisé une recette de risotto à la poutargue … c’est bien beau...
J’avais très envie de manger des sushis, mais depuis que je suis rentrée du Japon, j’ai du mal à trouver un restaurant japonais qui...
