Ca fait un petit temps que les cure de jus sont à la mode…d’accord je suis une petite joueuse car je n’ai jamais eu le...
Il y a quelques jours j’ai été invité à un déjeuner organisé par le SYNALAF, pour comprendre les conditions d’élevage des poules. J’avais déjà l‘habitude...
Je vous avais deja parlé du merveilleux livre Jérusalem d’Ottolengui. La première fois que je l’ai feuilleté il y a une recette qui m’a tout...
Il y a des livres dont vous savez tout de suite qu’ils vous accompagneront longtemps, Jerusalem d’Ottolenghi en fait partie ! Cela fait longtemps que je...
Après les agapes de Noel, un peu de légèreté mais en toute gourmandise serait bienvenue… Qu’à cela ne tienne j’ai la soupe...
Vous connaissez le persimon, ce cousin du kaki, plein de vitamines , qui se mange sans soucis croquant, avec ou sans la peau ?! Il a...
Ca y est il fait froid, pour moi quoi de mieux qu’une bonne soupe bien chaude pour un déjeuner ou un diner léger. J’aime quand...
Une de ces salades tiède complètement dans la tendance actuelle, équilibrée, gourmande et colorée. J’adore les lentilles, à peine cuite en salade tiède je les...
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