J’avais quelques cubes de levure de boulanger dans le réfrigérateur et l’envie d’un pain qui change un peu, sans pour autant avoir un temps de...
Je vous avais promis quelques recettes à base de poires… en voici une nouvelle. J’ai laissé courir mon esprit et je suis arrivée à l’idée...
J’aime de plus en plus faire du pain, j’aime la douceur de la pâte bien pétrie et je suis toujours émerveillée par la magie de...
Voici une recette assez étonnante, entre le pain , la crêpe et le scones, c’est une vraie découverte pour moi. J’ai déniché cette idée sur...
Quand j’ai vu cette recette chez Paprika, j’ai su qu’il fallait que je l’essais. J’adore ce genre de choses simples qui se prêtent à pleins...
Quand j’ai vu cette recette de pain sans aucun pétrissage et avec une croute croustillante inventé par un célèbre boulanger New Yorkais, Jim Lahay, j’ai su...
Bread Pudding ??? Mais qu’est ce que c’est ? Et bien c’est la version anglo-saxonne de notre pain perdu et un cousin plus moelleux de notre...
Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de scones et pourtant c’est tellement rapide et léger pour un gouter improvisé. Le scones est vraiment...
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