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Quoi de meilleur et de plus simple qu’une tarte au pomme ? J’en ai fait une version rustique qu’on rêverait de pouvoir manger à la campagne… mais pour cette foi je me conterai de Paris ! Pour une tarte : -250gr de farine -125 gr de beurre demi sel coupé...
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Il y a très longtemps que j’observe les jolis sablés avec un glaçage parfait en me demandant comment c’est réalisé. A chaque fois que j’ai essayé, cela coulait et n’était pas vraiment joli. Il y a peu j’ai fais l’acquisition du super livre de Martha Stewart...
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Avec le temps froid et pluvieux que nous avons en ce moment, j’avais envie d’un plat bien réconfortant pour accompagner un rôti de bœuf. J’ai improvisé un gratin dauphinois traditionnel (sans œufs ni fromages) par contre je n’ai pas ajouté d’ail comme...
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Mon amoureux a toujours adoré les shortbreads et pour le moment nous n’en mangions que lors de séjours anglais. Jamais je n’aurais eu l’idée d’en faire, car cela me paraissais difficilement faisable et puis je suis tombée sur la recette dans le livre...
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