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On a souvent l’habitude de cuisiner l’agneau en ayant un petit peu de temps devant soi. Agneau presto essaye de trouver des solutions et des manières de cuisiner l’agneau au quotidien. J’avais fait une recette pour un concours qu’ils organisaient mais...
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Ou comment adapter un classique italien à la mode indienne... On nous a lancé le challenge d’utiliser des parfums indien dans des recettes originales. J’ai longtemps regardé ces bocaux Patak’s sans trop savoir ce que j’allais en faire et puis l’inspiration...
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Je me suis lancée à la recherche du meilleur cake aux fruits confits… enfin du cake aux fruits confit qui me plaira le plus. J’avais publié il y a peu la recette du cake aux fruits confits de Françoise Bernard qui était très bon bien que pas assez levé...
Lire la suiteBonjour, Soyez les bienvenus sur la nouvelle version de Paris dans ma cuisine…, les recettes sont toujours là, vos commentaires aussi. Je vous laisse découvrir mes nouveaux appartements et me dire ce que vous en pensez. Si vous avez des idées ou des suggestions,...
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J’ai eu la change de déjeuner à l’Atelier de Joel Robuchon il y a quelques semaines pour mon anniversaire, et j’y ai mangé la meilleur salade de tomate de toute ma vie. Elle était tout d’abord d’une beauté incroyable et d’une précision folle. C’est pour...
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J’ai enfin fait une recette de clafoutis aux cerises après mes différents essais avec d’autres fruits. J’ai utilisé des cerises napoléon (jaunes et rouges) et ai gardé pour un coté plus ludique les queues des cerises… J’ai trouvé la recette dans le livre...
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Voici le nouveau KKVKVK #40, qui est organisé par Maité and the gang, et dont le thème est les bonbons sucrés... Avec un thème pareil, il fallait bien que je participe! Après m'etre bien creusée la tete, voici mon bonbon aux accents du sud. C'est une...
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Quoi de plus estival que du pesto pour accompagner des légumes grillés, des toasts ou plus simplement des pates. Je n’en avais jamais fait jusqu’ici autrement qu’au mixer mais je me suis lancée hier avec un mortier et quelques minutes vous aurez un bon...
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J’avais repéré quelques recettes du livre de cuisine de Gwyneth dans Elle, dont j’avais réalisé la recette des tomates confites (recette ici). C’est vrai que j’étais un peu sceptique sur le fait qu’une actrice publie un livre de cuisine, mais quand je...
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Voici un vrai cupcake de princesse tout rose, qui plaira forcement aux petites filles qui sommeille en nous… C’est un mélange réussit entre un gâteau aux framboise et un glaçage aux framboise et chocolat blanc. Pour une douzaine de cupcakes : - 90 gr...
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