Le boeuf stroganoff

On révise les classiques

Par Paris dans ma cuisine

Dans la famille on redécouvre les classiques, j’ai enfin réalisé un bœuf stroganoff, ce classique de la cuisine russe dont il existe pleins de variantes… comme tous les plats traditionnel. C’est très rapide à faire, vraiment bon et parfait pour une journée...

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Tartelette rustique avec les dernières pêches

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

J’adore ces petites tartelettes rustiques qui me rappellent les farmers Market américains…j’aime cette simplicité tellement gourmande. Les dernières pêches n’étant pas parfaites, c’est une bonne manière de les cuisiner, il faut juste faire attention au...

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1000 feuilles marron et chocolat et sa glace poire et abricot … ou le dessert improvisé !!

Chocolat

Par Paris dans ma cuisine

Il y a quelques jours, avec quelques bloggeurs nous avons fait une petite « Battle » avec la mission de créer une entrée, un plat et un dessert avec des boites de conserves… Je vous vois déjà, comment ça des boites ??? Je suis sure que vous en avez bien...

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Le Chai tea maison

J'ai testé

Par Paris dans ma cuisine

Il ne fait pas beau, entre deux averses j’avais besoin de réconfort et dans ces cas là le chai tea est idéal. Ce thé aux épices infusé dans du lait sucré est rapide à faire et parfait pour une petite pause gourmande mais légère. Pour cet après midi maussade...

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