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Peanut butter cake tour… plus qu’une semaine !

Peanut butter cake tour… plus qu’une semaine !

Tic Tac , il ne reste plus qu’une semaine pour envoyer vos réalisations pour le Peanut butter cake tour. Pour ceux qui serait passé à coté, voici le lot à gagner: Voici un petit mode d’emploi : Comment participer ? -Il vous suffit de réaliser un dessert...

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Cupcakes à la mûre…

Cupcakes à la mûre…

Le violet est ma couleur préférée, vous l’avez peut être constaté ! Alors forcement des cupcakes violet cela me plait... J’ai improvisé une recette de cupcakes aux mures qui m’a vraiment plu et qui change. J’ai réalisé de mini cupcakes, mais toutes les...

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Dégustation de carottes anciennes au four...

Dégustation de carottes anciennes au four...

Je suis tombée sur une petite merveille de livre que je ne lâche plus : Les légumes et fruits oubliés de Bérangère Abraham. C’est un livre empli de recette simple utilisant des légumes oubliés qui donnent toutes envie d’être réalisées. Pour commencer,...

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Sablé au nori et parmesan, girolles poêlées sur un miroir de poulet au sésame ( Ariaké)

Sablé au nori et parmesan, girolles poêlées sur un miroir de poulet au sésame ( Ariaké)

J’ai toujours utilisé des sachets de bouillon à infuser Ariaké, non seulement parce qu’ils sont vraiment bon et pratique pour les soupes ou risotto, mais également parce qu’ils sont entièrement naturels et élaborés par Mr Robuchon. Alors, vous imaginez...

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Peanut butter cake tour… plus que 10 jours !

Peanut butter cake tour… plus que 10 jours !

Juste une petite note pour vous rappeler que le concours sera clos dans 10 jours … Pour ceux qui seraient passé à coté, il y a un lot de petites choses venues des USA: Voici un petit mode d’emploi : Comment participer ? -Il vous suffit de réaliser un...

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Tarte au reine claude

Tarte au reine claude

Pour moi la vrai reine claude, est pas essence le fruit de l’automne, je l’attends avec presque autant d’impatience que la figue, qui est pourtant mon fruit préféré. Des que j’ai vue les premières, je me suis empressée de faire une tarte pour fêter leur...

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Cordon-bleu, le délice des enfants fait maison…

Cordon-bleu, le délice des enfants fait maison…

J’ai été élevé avec des parents à tendance baba-cool qui se nourrissaient de produits bio et qui n’aimaient pas vraiment la viande. Nous n’en mangions que rarement et toujours très cuite et plutôt sans gout. J’ai découvert le cordon bleu à 10 ans, en...

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Dernier clafoutis aux fruits d’été et au sirop d’érable...

Dernier clafoutis aux fruits d’été et au sirop d’érable...

Ca y est les fruits ont changés sur les étals des marchés, on voit que la saison change et que l’automne arrive à grands pas ! J’ai mélangé tous les derniers fruits de l’été en un clafoutis tout simple mais agrémenté de sirop d’érable qui lui donne toutes...

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Souvenir de Los Angeles, burger façon Umami

Souvenir de Los Angeles, burger façon Umami

J’ai découvert les meilleurs burgers de LA, qui sont pour moi ceux proposé par Umami Burger. Nous y sommes allez plusieurs fois en découvrant à chaque fois de nouvelles variantes. Ce sont des versions plutôt haut de gamme, réalisé avec de très bons produits....

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Confiture de myrtilles…

Confiture de myrtilles…

Voici une recette de confiture très facile à faire et qui en bluffera plus d’un. J’ai lu avec attention le dossier du dernier Elle à table sur la myrtille, qui est une baie du nouveau monde rapportée par les colons tout comme la tomate. C’est sans doute...

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