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Il était une fois quatre pommes golden qui commençaient à se friper dans leur corbeille et qui ne rêvaient que d’être sublimées… L’histoire pourrait commencer ainsi… J’avais repéré cette recette dans le numéro de Saveurs de février et j’avais très envie...
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Cela fait bien longtemps que je n’avais pas fait de cucakes, mais voilà que Dorian lance sa troisième cupcake’s day… ce qui me donne envie de m’y remettre. Je re-sors des livres, essai de trouver une idée qui changent un petit peu, ouvre ma boite magique...
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Un beau poulet fermier dans le réfrigérateur, et envie de changer du classique poulet rôti ? J’ai trouvé cette recette, légèrement réinterprétée, dans le dernier Elle à table. J’ai déjà fais un agneau en croute dont la recette est ici, mais pour le poulet...
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Comme il me restait des jaunes d’œufs de mon essai raté de macarons, et que j’avais envie d’un petit dessert gourmand mais léger ; j’ai fais un tour sur internet et j’ai trouvé une recette ici. En 5 minutes, j’avais fais ces petits pots tout simple… et...
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J’ai passé une journée merveilleuse hier au Paris des chefs. J’y suis allée sans trop savoir à quoi m’attendre, ni ce que j’allais y trouver. Alors le Paris des chefs qu’est ce que c’est ? C’est la rencontre entre un cuisinier et un artiste (architecte,...
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Avec une belle ganache vanille au chocolat blanc pour, réalisée pour des macarons dont je n’ai pas réussi la coque. J’avais pris une recette différente de celle de Mercotte que je faisais jusqu’à présent et ce fut une grande catastrophe, j’ai rarement...
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Pour continuer avec les recettes familiales japonaise, et maintenant que vous savez faire le riz , je vous propose une autre recette de Don. Après celui à l’omelette et au poulet, voici le don aussi appelé donburi au bœuf. J’en avais mangé dans un petit...
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Je continue dans ma lancée chocolat, avec de petites crèmes au Nutella. J’avais des jaunes d’œufs restant d’une recette de macarons, un pot tout neuf de pate à tartiner dans le placard. J’ai donc trouvée une recette ici dont j’ai juste ajusté les quantités...
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Hier soir, j’ai été diner au Quinzième pour notre anniversaire avec mon amoureux. Le restaurant de Cyril Lignac est toujours empli de jolies découvertes. Mais surtout, on repart avec un petit sac contenant de quoi petit déjeuner le lendemain, je trouve...
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Ces petits sablés me rappellent mon enfance et le chocolat qui fondait sur mes doigts… J’avais trouvé cette recette sur internet en l’adaptant juste un petit peu à mes envies du moment, j’en ai fait des petits gâteaux très bons juste avant notre départ...
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