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Coffee cake aux cramberries fraiche et au chocolat blanc

Coffee cake aux cramberries fraiche et au chocolat blanc

J’AIME les cramberries, ça ne vous a surement pas échappé non ?? Alors forcement quand j’en trouve une barquette de fraiche chez Monop, je prépare un petit gâteau tout simple mais incroyablement gourmand. Le coffe cake ne contient pas de café, mais est...

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Carrés aux abricots

Carrés aux abricots

Voici une recette dont je vous avais déjà parlé l’an dernier, mais cette année avec l’arrivée des nouveaux abricots je n’ai pas pu résister… Et après le succès qu’ils ont rencontrés à la maison je voulais absolument la re-partager avec vous. Pour 10 carrés...

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La pavlova parfaite inspiré par Nigella

La pavlova parfaite inspiré par Nigella

J’ADORE la meringue, mais aussi la chantilly et les fruits rouge…alors forcement comme gateau d’anniversaire je me suis fait une pavlova. Ce dessert néo-zélandais fut inspiré par la ballerine russe Anna Pavlova , comme elle il est léger et blanc comme...

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Eton Mess à la rhubarbe et à la fraise

Eton Mess à la rhubarbe et à la fraise

Un dessert anglais tout simple, customisable au possible… Je l’ai improvisé avec une compotée de rhubarbe et de fraises, de la soured cream trouvée chez Mark and Spencer et quelques éclats de meringue. Pour 2 personnes : -1 bâton de rhubarbe -100 gr de...

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Gâteau tout simple et tellement bon aux fraises

Gâteau tout simple et tellement bon aux fraises

J’ai trouvé la recette dont je me suis inspiré dans le dernier Elle à table, je ne suis pas fan des fraises cuites d’habitudes. Comme j’avais une grosse barquette de fraises pas très sucrées j’ai tenté cette recette toute simple et qui a fait fureur à...

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Pommes bonne femme

Pommes bonne femme

Ah les pommes au four, pou moi c’est un souvenir d’enfance, une recette que nous faisait très souvent ma grand-mère, et que sa mère devait également déjà lui faire. C’est le dessert parfait, quelques pommes quelques tranches de pain ou de brioche et voilà....

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Une poire en chausson… c’est trop bon!

Une poire en chausson… c’est trop bon!

J’avais préparé une grande abaisse de pate feuilletée pour le Salon du Blog Culinaire… ou je n’ai pas pu aller (merci ma voiture …). Je me suis donc retrouvé avec 1 kgr de pate feuilletée maison à écouler… Cette semaine vous aurez donc pleins de recettes...

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Les dernières pêches transformées en délice au chocolat blanc, amandes et fruits rouges…

Les dernières pêches transformées en délice au chocolat blanc, amandes et fruits rouges…

En allant au marché, j’ai vu ces drôles de petites pêches un petit peu rabougries , les dernières pêches récoltées. Elles sont parfaites cuites et apportent la dernière touche de soleil dont j’ai bien besoin en ce moment ! Je les ai mêlées à une poignée...

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Le dernier crumble de pêches de la saison…

Le dernier crumble de pêches de la saison…

ous avez sans doute encore quelques pêches dans votre corbeille à fruits, qui ne sont plus terribles, mais qui gagnerais à être cuites. Vous avez envie d’un dessert très rapide et bon qui illuminera vos diners ? Cette recette est pour vous! En ce moment,...

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Abricots rôtis et frozen yogurt ...

Abricots rôtis et frozen yogurt ...

Voici un dessert encore très facile pour profiter de la douceur des vacances, il suffit de faire rôtir de beaux abricots et des les accompagner de glace au yaourt et de meringue… Tout ce que j’aime dans un dessert hummmm. Vous pouvez même faire une plus...

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