Coffee cake aux cramberries fraiche et au chocolat blanc

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

J’AIME les cramberries, ça ne vous a surement pas échappé non ?? Alors forcement quand j’en trouve une barquette de fraiche chez Monop, je prépare un petit gâteau tout simple mais incroyablement gourmand. Le coffe cake ne contient pas de café, mais est...

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Brutti Ma buoni, les biscuit italien croustillant aux noisettes

Petits gâteaux

Par Paris dans ma cuisine

Quand je vois une recette avec un procédé différent, j’ai toujours envie de la tester, et quand cette recette vient de chez Edda je l’essais forcement. Ces petits biscuits italien aux noisettes et la texture croustillante et moelleuse à la fois sont parfaits...

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La buche de Noel surprenante de Yann Couvreur au Princes de Galles

J'ai testé

Par Paris dans ma cuisine

Le Prince de Galles , palace parisien a enfin ré ouvert après deux ans et demi de travaux et depuis quelques mois Stéphanie Le Quellec a pris la direction de la cuisine pendant que Yann Couvreur prenait possession de la pâtisserie. Une équipe de choc...

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Salade d’automne aux lentilles, butternut rôtie, cheddar et amandes

Légumes

Par Paris dans ma cuisine

Une de ces salades tiède complètement dans la tendance actuelle, équilibrée, gourmande et colorée. J’adore les lentilles, à peine cuite en salade tiède je les trouve parfaite, les dés de courge buttenut eux sont fondant à souhait, le cheddar vient de...

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Salade italienne au fenouil, poire et parmesan

Légumes

Par Paris dans ma cuisine

Voici une de cette salade très facile à faire, pleine de vitamines et vraiment bonne. Elle est parfaite en entrée ou pour un déjeuner rapide. Elle est encore plus jolie si vous utilisez une mandoline, mais attention aux doigts ;-) Pour 2 personne : -Un...

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