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Quand j’ai vu cette recette dans un magazine américain, elle paraissait tellement étonnante que j’avais envie d’essayer! J’ai également par la même occasion, réussi à percer le mystère de l’Apple pie et de la fameuse sauce qui entoure les pommes. Le cheddar...
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Voici une recette trouvée dans un hors série américain, ce n’est pas vraiment un cake mais un Nut Bread, nous n’avons pas vraiment d’équivalent ici, mais c’est un cake vraiment allégé en gras, très moelleux il se conserve plusieurs jours sans soucis....
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Il commence à faire froid, Noel arrive à très grands pas… Je me suis inspirée d’un muffin gouté au Starbucks. Je ne suis pas fan des cranberries en général, mais leur acidité fait merveille avec la douceur du chocolat blanc. Pour une dizaine de muffins...
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Voici une recette toute simple mais qui change un peu et qui accompagnera à merveille un gouter ou un petit déjeuner… Pour 9 muffins : -250 gr de farine -1 sachet de levure chimique -90 gr de sucre roux -150 gr de figues -25 cl de lait -1 œuf -70 gr de...
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Qui dit halloween dit citrouille et qui dit citrouille dit souvent pumpkin pie (du moins aux USA) , j’ai réalisé cette recette d’après celle de C'est maman qui l'a fait qui est une grande fan de pumpkin pie , je faisais donc confiance à une spécialiste....
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J’aime les muffins, vous avez du vous en rendre compte ! ;-) J’adore leur petite tête ronde, les bons fruits qu’on peut y ajouter et le peu de beurre qu’ils contiennent. Aujourd’hui de belle couleur d’automne m’ont donné envie d’érable, de pommes et de...
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Quoi de plus régressif que le brownies, mais je trouve qu’il devient difficile d’en trouver un bon dans lequel planter les dents. J’ai fait cette recette un peu par hasard, mais surtout pour satisfaire une envie de chocolat un dimanche soir. Il était...
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J’adore quand les premiers fruits d’été pointent leur nez… les couleurs et les parfums me donnent envie de les agrémenter à toutes les sauces ou plutôt dans toutes les pâtisseries! J’ai improvisé cette fois ci des petits muffins parfaits pour un gouter...
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Envie d’une petite douceur sans trop de conséquences, ces muffins aux fruits sont pour vous… J’adore cette texture moelleuse sans trop de beurre ni de sucre. La rhubarbe ajoute un petit gout acide qui relève parfaitement les fruits rouges… Pour 6 muffins...
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J’ai des périodes un petit peu monomaniaques, je ne sais pas si vous vous en êtes rendus compte, mais j’utilise des ingrédients de façons cyclique. J’ai exploré les pralines roses, le praliné et maintenant j’en suis au mélange pommes et mures. Voici un...
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