Tarte fine aux pommes, toute simple

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

Une bonne pate feuilletée, quelques pommes, des amandes et voici une jolie tarte très rapide et facile à réaliser. Pour 6 à 8 personnes : -200 gr de pate feuilletée pur beurre (très bien chez Picard) -5 à 6 pommes (type golden) -3 c à soupe de sucre roux...

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Un zèbre sur la table … la folie du Zebra Cake

Chocolat

Par Paris dans ma cuisine

Une envie de gâteau surprenant pour les enfants et qui j’en suis surprise a également fait carton avec les adultes… Des « ouahh », des « ohhh » des « muhhhmmm » … c’est l’effet Zebra ! Pour ce premier Zebra , le nouveau gâteau à la mode, j’ai utilisé...

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Le terrarium inspiré de mon voyage américain DIY

J'ai testé

Par Paris dans ma cuisine

C’est les vacances et vous avez envie d’un peu de verdure jolie, facile à entretenir avec une touche de branchitude, mettez vous donc au terrarium !!! Cette année j’ai vu des terrariums dans toutes les boutiques branchée de Los Angeles…et j’ai tellement...

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Cake salé sucré parfait pour un petit creux entre le gouter et l’apéritif

Cakes - brioches

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette plutôt étonnante un cake aux fruits secs avec des morceaux de féta… Je me suis inspirée d’une recette de Trish Deseine que j’ai légèrement modifiée. La pate est très rapide à faire, et l’ajout d’huile d’olive lui apporte une petite note...

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Les légumes d’automnes rôtis …

Légumes

Par Paris dans ma cuisine

Quelques légumes, une préparation expresse et l’assurance d’avoir un accompagnements qui change…c’est pour moi l’un des combo parfait des diner d’automne. Il suffit d’éplucher les légumes, de les assaisonner et de les oublier dans le four quoi de plus...

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Petits chaussons apéritifs aux pommes, Lichette et roquefort

Aperitif

Par Paris dans ma cuisine

Des petits chaussons d’automne tous mignons et gourmands à grignoter en apéritif ou en entrée… avec le froid qui arrive ce sera parfait ! Cette recette très rapide à faire, croustillante et moelleuse. Les pommes sont revenues dans de la Lichette, mais...

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Saumon gravlax

Poissons

Par Paris dans ma cuisine

C’est le genre de recette qu’on a tous fait mais que l’on oubli un peu dans un coin de sa tête avant d’y revenir avec plaisir. J’ai acheté il y a quelques jours un filet entier de saumon, et après en avoir saisi une partie j’ai gardé la plus épaisse (coté...

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La Flaugnarde

Crèmes-flans

Par Paris dans ma cuisine

Voici un de ces desserts de région que l’on ne connaît pas forcement si on est originaire d’une autre, mais qui mérite d’être découvert. La flaugnarde est une sorte de far aux pommes originaire du Limousin, très facile à faire elle fera forcément l’unanimité...

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