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Voici un de ces desserts de région que l’on ne connaît pas forcement si on est originaire d’une autre, mais qui mérite d’être découvert. La flaugnarde est une sorte de far aux pommes originaire du Limousin, très facile à faire elle fera forcément l’unanimité...
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Il y a des recettes comme cela qui vous paraissent tellement simples à faire mais qui demande un équilibre parfait, plein d’essais et d’ajustements avant de trouver LA RECETTE. J’ai mis très longtemps a trouver celle du clafoutis qui me convenait parfaitement,...
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J’adore les abricots, j’attends toujours la saison avec impatience, j’adore l’acidité qu’ils donnent aux desserts. Quand j’ai vu cette recette dans le dernier Elle à table, j’ai su que j’aurais très vite envie de l’essayer… C’est une recette ultra simple...
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Quand il fait moche dehors et que l’on rêve d’un dessert léger, réconfortant et rapide à faire, ce grand classique est là ! Cinq minutes de préparation, presque une heure de cuisson et une nuit de repos, le far se mérite mais plaira forcement à toute...
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Quoi de plus simple qu’un tiramisu, mais pour moi l’équilibre entre le café et la crème n’est pas si évidement que ça. J’aime quand les biscuits sont imbibés dans un café bien fort et non sucré et vous ? Cette recette est tirée du dernier Saveurs… Pour...
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Quelques œufs en trop dans le réfrigérateur et envie d’un dessert sans complexe, ce flan est pour vous ! J’ai trouvé cette recette de Françoise Bernard, très, très simple, le flan aurait gagné à être cuit dans un plus petit moule afin d’être plus haut,...
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J’ai re-découvert ce grand classique, si rapide à faire et tellement réconfortant il y a quelques jours, suite à un petit encart dans le dernier Elle à table. J’aime tellement cette croute moelleuse qui gonfle à la cuisson qu’il n’a pas fait long feu...
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Voici encore une super recette du chef Patrice Demers dont j’avais déjà essayé la recette des sablés breton au sucre d’érable. J’adore ce chef dont les recettes sont tellement simples et gouteuses! Cette crème au chocolat blanc et au yaourt ne déroge...
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Il y a des moments comme ça ou on a besoin de réconfort, de douceurs d’enfance à manger avant de se glisser sous une grosse couverture et buller tranquillement. Ca faisait une éternité que je n’avais pas fait de mousse au chocolat, celle-ci est juste...
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Voici une recette très rapide à faire, malgré son titre à rallonge puisque je me suis servie de compote toute faite et de biscuits Digestive pour agrémenter cette petite mousse au sirop d’érable. Je pense que ce n’est pas la peine que je vous rappelle...
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