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Le Prince de Galles , palace parisien a enfin ré ouvert après deux ans et demi de travaux et depuis quelques mois Stéphanie Le Quellec a pris la direction de la cuisine pendant que Yann Couvreur prenait possession de la pâtisserie. Une équipe de choc...
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C’est les vacances et vous avez envie d’un peu de verdure jolie, facile à entretenir avec une touche de branchitude, mettez vous donc au terrarium !!! Cette année j’ai vu des terrariums dans toutes les boutiques branchée de Los Angeles…et j’ai tellement...
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Il ne fait pas beau, entre deux averses j’avais besoin de réconfort et dans ces cas là le chai tea est idéal. Ce thé aux épices infusé dans du lait sucré est rapide à faire et parfait pour une petite pause gourmande mais légère. Pour cet après midi maussade...
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Je suis une grande consommatrice de thé au petit déjeuner, pour le gouter et même le soir avant d’aller me coucher… Je pense que je ne pourrais que boire du thé mais voilà avec la chaleur actuelle, je n’ai plus vraiment envie de boisson chaude c’est comme...
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Je suis extrêmement curieuse d’essayer de nouvelles adresses gourmandes alors forcement quand c’est à quelques rues de chez moi et que cet endroit a été créé par le fondateur du restaurant Sola, il fallait que l’essaies. Dans la jolie pâtisserie Ciel...
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Il y a des endroits qui nous réserve d’excellente surprise, ou nous allons sans trop y croire et ou nous avons immédiatement envie de revenir. Le Stube fait parti de ces endroits. Il y a quelques jours j’y ai déjeuné avec une amie, nous étions plutôt...
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J’ai eu l’occasion de découvrir l’Ami Jean et sa cuisine étonnante il y a quelques jours accompagnée d’une joyeuse bande de blogueurs sur les vives recommandantations de Mamina. J’ai adoré la cuisine traditionnelle et en même temps extrêmement novatrice...
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Il y a des lieux comme ça ou l’on revient toujours avec beaucoup de plaisir pour vivre des instants hors du temps, et dont le charme réside aussi dans la rareté. L’Itinéraire fait parti de ces endroits. Nous nous y sommes retrouvés il y a quelques jours,...
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J’ai continué mon exploration des gouters de palace en faisant une infidélité à ma copine Johanna qui est ma complice de tea time ! Il faut dire que si j’ai été au Meurice, c’est aussi pour me motiver dans mes révisions pour le CAP blanc. Allez plus que...
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Depuis que je passe plusieurs heures par jour dans le sucre et les douceurs, je suis devenue plutôt difficile en pâtisserie. Quand j’en mange une j’espère à chaque fois qu’elle soit incroyable, ce qui est rarement le cas. Mais pendant cette après midi...
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