Confiture d’abricots bergeron à la vanille

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

J’ai toujours vu ma grand-mère faire de la confiture d’abricots, selon des recettes différentes, mais en mettant toujours l’amande des noyaux comme le faisait déjà sa mère. En allant faire le marché je suis tombée sur de beaux abricots bergerons bien...

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Salade de melon au fromage de chèvre

Rapide

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette qui n’en est pas vraiment une. J’ai presque honte de vous la présenter, mais c’est un mélange que j’adore. J’ai pensé que certains d’entre vous auraient peut etre envie de cette salade rafraichissante cet été qui est prête en 2 minutes…...

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Nouilles sautées au poulet…

Japon-Asie

Par Paris dans ma cuisine

Avec quelques morceaux restant du poulet rôti à la peau croustillante, j’ai improvisé un plat de nouilles sautées en quelques minutes. Je pense que je n’ai jamais trouvé de meilleures façons d’accommoder les restes. Le résultat a dépassé mes attentes...

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Poulet rôti à la peau croustillante aux accents d’Amérique du sud...

Viandes-volailles

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette que j’ai improvisée avec une sauce plutôt étrange aux premiers abords mais qui est vraiment bonne. Cela change du poulet rôti traditionnel en donnant une peau très caramélisée et craquante avec une sauce incroyable. Je trouve que la...

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Les meilleurs muffins de l’été aux pêches, fraises, figues et groseilles…

Usa sucré

Par Paris dans ma cuisine

Je vous avais déjà parlé des meilleurs muffins selon la recette d’Isidora Popovic, dont j’avais déjà publié la recette ici. J’en ai réalisé une seconde version avec d’autres fruits afin de varier les plaisirs… C’est confirmé, j’aime toujours autant ces...

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Frozen yogurt mure et myrtille ou comment appeler l’été en mangeant des glaces!

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

Avec le temps qu’il fait, on ne se croirait plus vraiment en été…mais ce n’est pas une raison d’arrêter de manger des glaces. Je continue dans ma lancée frozen yogurt en vous proposant une recette très rapide à base de mures et de myrtilles… à vos mixer...

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Buns ou la recette parfaite du pain à burger…

Pain et cie

Par Paris dans ma cuisine

Avec cette pluie incessante, j’ai eu envie de confort food, un bon burger serait parfait. Mais pour faire un bon burger, il faut surtout un bon pain (bun) moelleux et légèrement brioché. Une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus jamais apprécier...

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Tartelette praliné aux abricots d'après Pascale...

Tartes

Par Paris dans ma cuisine

J’ai louché sur cette recette des que je l’ai vu sur le site de Pascale, la pate de base est issue d’une recette Valrhona et est parfaite avec les abricots rôtis qui restent un peu acides. Je sens que cette pate va souvent me servir… J’espère que cette...

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Abricot rôtis à la vanille…

Fruits

Par Paris dans ma cuisine

Voici une recette toutes simple d’abricots cuits en quelques minutes. Ils seront parfaits pour un dessert léger manger tous seul ou en accompagnement d’un yaourt ou de fromage blanc. J’ai trouvé cette recette sur le site de Pascale et j’ai tout de suite...

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Vous aimez le monde de la beauté ? (Bon plan inside)

Blabla

Par Paris dans ma cuisine

Même si je suis une vraie fille et que j’adore les cosmétiques ; je ne parle pas souvent de beauté sur ce blog, mais je ne pouvais pas passer à coté de cette occasion et vous faire partager ce bon plan. J’ai passé une très belle soirée hier sur une péniche,...

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