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Un vrai plat d’hivers, réconfortant et pleins de bonnes choses. Cette version inventée sur le moment change un petit peu des morteaux lentilles.. Pour 2 personnes : -1 oignon -1 panais -250 gr de lentilles du puys -4 saucisses d’agneau aux tomates séchées...
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Ah les pommes au four, pou moi c’est un souvenir d’enfance, une recette que nous faisait très souvent ma grand-mère, et que sa mère devait également déjà lui faire. C’est le dessert parfait, quelques pommes quelques tranches de pain ou de brioche et voilà....
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A la maison on aime beaucoup le Earl Grey, et vous commencer à savoir que je suis une grande buveuse de thé. J’aime tout particulièrement le Russian Earl grey avec des petits morceaux de bergamote et quelques fleurs de bleuet. Alors forcément quand j’ai...
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Quand il fait moche dehors et que l’on rêve d’un dessert léger, réconfortant et rapide à faire, ce grand classique est là ! Cinq minutes de préparation, presque une heure de cuisson et une nuit de repos, le far se mérite mais plaira forcement à toute...
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Un petit velouté tout doux avec un petit peu de ricotta , pleins de vitamines et de réconfort… Pour 4 personnes : -10 carottes -1 bouillon cube -1 oignon -6 c à soupe de lait en poudre -4 c à soupe de ricota -Pelez et coupez en cube les carottes -Emincez...
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Quoi de plus simple qu’un tiramisu, mais pour moi l’équilibre entre le café et la crème n’est pas si évidement que ça. J’aime quand les biscuits sont imbibés dans un café bien fort et non sucré et vous ? Cette recette est tirée du dernier Saveurs… Pour...
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Une soupe bien réconfortante pour accompagner ce temps mausade.... la version d'hivers du minestrone est juste parfaite! Pour 6 personnes : -200 gr de petites pates -400 gr de haricots blancs en bocal au naturel -2 oignons -2 gousses d’ail -3 carottes...
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Ca faisait très longtemps que je n’avais pas fait des pudding, cette variante trop rapide du pain perdu. Mais quand je suis tombée sur ces petites brioches à têtes au fond du congélateur je me suis dit que le temps était parfait pour un pudding. Vous...
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Quelques œufs en trop dans le réfrigérateur et envie d’un dessert sans complexe, ce flan est pour vous ! J’ai trouvé cette recette de Françoise Bernard, très, très simple, le flan aurait gagné à être cuit dans un plus petit moule afin d’être plus haut,...
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Voici une petite variation d’une recette de cake paru dans le dernier Elle à table, quelques framboises pour ajouter de jolies touches de couleur et la douceur de framboise à l’acidité du citron. Pour 1 cake : -200 gr de sucre -4 œufs -250 fr de beurre...
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