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Clafouti à tout sauf aux cerises….

Fruits

Par Paris dans ma cuisine...

Clafouti aux reines claude Hier j’ai eu très envie d’un clafouti, un bon clafouti bien moelleux et pas trop gras, avec de bon fruits un petit peu acides… Comme je trouve dommage de ne pas manger les jolies cerises tel quelle, j’ai improvisé des clafoutis...

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Vacherin très facile aux fraises et à la rhubarbe...

Fruits

Par Paris dans ma cuisine...

Quand j’avais participé à un diner presque parfait, j’avais mangé un super vacherin préparé par Michèle, dont je garde un souvenir délicieux…. Je m’en suis inspiré pour faire une version avec le restant de ma compote de rhubarbe et les bâtonnets confit...

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Crumble poire chocolat ...

Fruits

Par Paris dans ma cuisine...

Quelques poires, du chocolat… voici un crumble tout simple qui réconforte bien en ces soirées froides. Pour quatre personnes : 6 poires 60 grammes de chocolat noir 105 grammes de beurre demi sel 35 grammes de sucre d’érable 60 grammes de sucre de canne...

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